وصفات فرن صحية ولذيذة لوجباتك

مع الوقت الذي تستهلكه الأنشطة المختلفة بشكل متزايد ، من الشائع عدم وجود مساحة متبقية للتفكير في وجبات أكثر شاقة وتفصيلاً. لذلك ، تعد وصفات الفرن حليفًا رائعًا للأوقات التي تريد فيها التغيير في المطبخ ، ولكن لا تريد أن تكون مشغولًا جدًا أو يكون لديك القليل من وقت الفراغ في جدولك الزمني.

بعد ذلك ، تحقق من بعض نصائح وصفة الفرن لعملها هذا الأسبوع.

وصفات الفرن

دجاج مشوي مع عصير برتقال

تعرف على المكونات وكيفية صنع الدجاج المشوي.

مكونات:

• 8 قطع من أفخاذ الدجاج
• 300 مل من عصير البرتقال
• 2 مكعبات مرق لحم بقري أو دجاج

طريقة التحضير:

1. نظف الدجاج وأزل الجلد وتبّله حسب الرغبة. في الخلاط ، نضيف عصير البرتقال والمرق على شكل مكعبات ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. في صينية الخبز ، أضيفي السائل فوق الدجاج واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، توضع في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. خلال الوقت ، استدر لتخبز كلا الجانبين. عندما تكون جاهزًا ، قدمها.

الخضار المشوية

لمرافقة الأرز واللحوم والدجاج ، هذا خيار رائع.

مكونات:

اختر الخضار من اختيارك. يمكن أن يكون الجزر والذرة والثوم والباذنجان والبنجر واليقطين والطماطم والبصل والفلفل والشيوت وأي شيء آخر في الثلاجة.

• 1 ملعقة كبيرة (شوربة) عسل أو سكر ؛
• 1 ملعقة كبيرة (شوربة) خل.
• ملح ، فلفل أسود و بابريكا (حسب الرغبة).

طريق العمل:

1. في طبق الخبز ، أضيفي الخضار. اخلطي العسل والخل في كوب ثم اسكبيهم فوق الخضار. إذا كنت تعتقد أن الخليط قليل جدًا ، يمكنك مضاعفة الكمية.
2. تبلي الخضار بالملح والفلفل الأسود والبابريكا. إذا رغبت في ذلك ، أضف توابل أخرى من اختيارك. توضع الخضار في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتترك لمدة 30 دقيقة أو حتى تتكرمل.

البطاطا المخبوزة المصنوعة يدويا

من منا لا يحب البطاطس المقلية؟ هذا خيار أكثر صحيح للمقبلات الحبيبة.

مكونات:

• 500 غرام من البطاطس مقطعة إلى شرائح.
• 1 لتر من الحليب
• 300 غرام من جبن الموزاريلا المبشور
• 200 غرام من لحم الخنزير المبشور
• 2 بيض
• 50 غرام من الجبن المبشور (عبوة) ؛
• زبدة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1. دع البطاطس تغلي في الحليب حتى تنضج. ثم دهن صينية الخبز بالزبدة. نضيف طبقة من البطاطس والجبن ولحم الخنزير ونكرر العملية كما لو كانت لازانيا.
2. على آخر طبقة من الجبن ، أضيفي الجبن المبشور واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبيًا من الأعلى. قدميها وهي لا تزال ساخنة.