حسب المعلومات التي قدمتها الوكالة الوطنية للرقابة الصحية (أنفيسا) ، تم حظر بيع وتسويق القطعة 22992 من ماركة كارفور. أمرت أنفيسا بسحب القرعة.
هذا لأن الوكالة وجدت ، بعد البحث ، أن هذه الكمية لا تحتوي على الحد الأدنى من محتوى اليود المطلوب في تركيبة الملح. وبهذه الطريقة ، نشرت Anvisa ، في الجريدة الرسمية ، الأربعاء الماضي (05) ، حظرًا على بيع وتوزيع وتصنيع واستخدام هذا المكون.
شاهد المزيد
تنبيه: هذا النبات السام أوقع شابًا في المستشفى
تطور Google أداة الذكاء الاصطناعي لمساعدة الصحفيين في...
يجب أن يكون لكل الملح الموزع للاستهلاك في الدولة حد أدنى من اليود - والذي يتراوح حاليًا بين 20 إلى 60 جزءًا في المليون (أجزاء في المليون). ذلك لأن هذا المكون يمنع بعض الحالات الصحية.
في ملاحظة ، أكدت سلسلة المتاجر الكبرى أن جميع منتجات علامتها التجارية يتم اختبارها بشكل متكرر ، ولكن هذا لا يحدث سيتصل بالمورد لفهم أسباب تغيير التركيبة لهذه الدفعة.
بالإضافة إلى ذلك ، أوضح أن الاختبار الأخير تم في مايو من هذا العام وأن العينات كانت تتبع المعايير اللازمة للتسويق. أخيرًا ، أوضحت كارفور أنها طلبت بالفعل من جميع الوحدات إزالة المنتجات من هذه الدفعة من الرفوف.
إنه عنصر غذائي أساسي لصحتنا ، حيث أنه يساعد في تخليق الهرمونات عن طريق غدة درقيةمنع تضخم الغدة الدرقية. ومع ذلك ، هذا ليس كل ما في الأمر:
لذلك ، في البرازيل ، يجب معالجة جميع الملح الذي يتم تسويقه في ماركوس باليود ، لضمان الحد الأدنى من المدخول الضروري ، بحيث تكون هذه المغذيات مفيدة لصحتنا. في المجتمعات التي لا تقوم بهذه الممارسة - إدخال اليود في تركيبة الملح - هناك العديد من الأمراض ، من التشوهات عند الولادة إلى تضخم الغدة الدرقية ، والتي ذكرناها أعلاه.
