في حين أن هناك أشخاصًا يعتقدون أن البروبيوتيك ليس مفيدًا لصحتك ، فقد أثبتت الدراسات عكس ذلك تمامًا. أنت البروبيوتيك هي بكتيريا جيدة يمكن العثور عليها في البعض الأطعمة وهي مفيدة للغاية للأمعاء. هذه هي الأطعمة التي يمكن أن تحسن صحة القلب ، والهضم ، بل وتقلل من الاكتئاب.
تحقق من المقالة وتعرف على المزيد حول الأطعمة التي يمكن أن تحسن صحة القلب.
شاهد المزيد
هذه هي علامات الأبراج الأربع التي تحب العزلة أكثر من غيرها ، وفقًا لـ...
هناك بعض سلالات الكلاب تعتبر مثالية للناس...
اقرأ أكثر: صحة الأمعاء: هناك طرق عديدة لتحسينها
فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك:
زبادي
يعتبر الزبادي مفيدًا لصحة العظام وضغط الدم المرتفع ، وهو أحد أفضل مصادر البروبيوتيك. وهي مصنوعة عن طريق تخمير الحليب بواسطة البكتيريا الحية.
ملفوف مخلل
غني بالفيتامينات C و B و K. مخلل الملفوف غني بالألياف وغني بالمعادن مثل الصوديوم والحديد. ينصح بتناوله بطريقة غير مبسترة ، حيث أنه بهذه الطريقة يحتوي على المزيد من البكتيريا الحية.
تمبيه
مع نكهة ورائحة تشبه الجوز ، يتم تخمير التمر بفطر من جنس Rhizopus من بذور فول الصويا البيضاء. لذلك فهو رائع لصحة القناة الهضمية.
الكيمتشي
إنه غذاء رائع لصحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على بكتيريا حية. كما أنه يحتوي على فيتامينات ب 12 ومن المعروف أنه طبق تقليدي حار جدًا.
كومبوتشا
مشروب يحتوي على الخميرة والبكتيريا في تركيبته. يتم تخميره من خلال الشاي الأسود أو الأخضر.
ميسو
تتم عملية التخمير من خلال الأرز والشعير وفول الصويا والجاودار. نموذجي من المطبخ الياباني.
مخللات
يحدث التخمير بوتيرة أبطأ. ذلك لأن بكتيريا حمض اللاكتيك تتم إزالتها بشكل طبيعي. بعد هذه العملية ، سيصبح طعم المخللات حامضًا.
بازيلاء
يوجد في مركبها Leuconostoc mesenteroides الذي يساهم كثيرًا في صحة الجهاز الهضمي. كما أنها تعمل كحاجز دفاعي ضد البكتيريا والسموم الضارة.
