وفقًا لوكالة المراقبة الصحية الوطنية (أنفيسا) ، قامت شركة General Mills Brasil Alimentos بسحب الآيس كريم لاحتوائه على مادة مسرطنة. المجموعة تطوعية وتشير إلى الكثير من آيس كريم الفانيليا التي تنتمي إلى ماركة Häagen-Dazs.
اقرأ أكثر: ارتفاع أسعار البيرة يفاجئ التجار
شاهد المزيد
تنبيه: هذا النبات السام أوقع شابًا في المستشفى
تطور Google أداة الذكاء الاصطناعي لمساعدة الصحفيين في...
وفقًا لبيان Anvisa ، تُباع هذه المنتجات في عبوات 415 جرام (473 مل) ، موزعة على المؤسسات الموزعين في عبوات سائبة تبلغ 7.7 كجم (9.46 لتر) ، مع تاريخ انتهاء الصلاحية بين 7 يوليو 2022 و 18 يوليو ، 2023.
يحدث الاسترجاع الطوعي على نطاق عالمي ، بسبب وجود مادة 2-كلورو إيثانول (2-CE) ، الموجودة في نكهة الفانيليا للآيس كريم المستورد من فرنسا. بهذا المعنى ، من المهم الإشارة إلى أنه لا توجد قيود على بيع واستهلاك نكهات آيس كريم هاجن داز الأخرى.
يرتبط 2-CE بمركب أكسيد الإيثيلين (ETO) ، والذي له تأثير مطفر محتمل ، أي أنه يمكن أن يسبب تغيرات (طفرات) قادرة على التسبب في تلف الخلايا البشرية.
ETO هو أيضًا سام للجينات ، مما يعني أنه يمكن أن يسبب تغيرات في المادة الوراثية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تصنيف ETO على أنه مادة ذات خصائص مسرطنة ، أي أنها يمكن أن تسبب السرطان.
وذكرت الشركة ، من خلال ملاحظة ، أن كميات المادة الموجودة في الآيس كريم منخفضة ، لكن الخطوات اللازمة لاستبدال المكونات المتأثرة قد تم بالفعل مآخذ.
تؤكد العلامة التجارية أنها لا تستخدم أكسيد الإيثيلين في أي من عمليات التصنيع الخاصة بها. المنتجات والتي ، بالإضافة إلى ذلك ، تتبع معايير السلامة ، وفقًا لتشريعات كل سوق حيث تعمل.
وفقًا للهيئة التنظيمية ، لا توجد حدود متبقية مقبولة لهذه المادة في الغذاء. لا توجد أيضًا حدود مقبولة بموجب التشريع المتعلق بحدود الملوثات في الغذاء المعمول به حاليًا في البرازيل.
وبالتالي ، توصي Anvisa المستهلكين الذين اشتروا آيس كريم بنكهة الفانيليا Häagen-Dazs بصلاحية بين التواريخ المذكورة لا تستهلك المنتج ، ولكن احتفظ بالعبوة واتصل بالشركة العامة المطاحن.
