الكالسيوم معدن أساسي لعمل جسم الإنسان. يلعب العديد من الأدوار المهمة في أجسامنا ، بما في ذلك بناء والحفاظ على صحة العظام والأسنان ، وتنظيم وظيفة العضلات والأعصاب ، وتجلط الدم بشكل صحيح. للمساعدة في النظام الغذائي لأولئك الذين يحتاجون إلى تعزيز هذه المادة في الجسم ، هذه الخيارات الغذائية الخمسة الأطعمة غنى ب الكالسيوم ضرورية.
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
عندما تنخفض مستويات الكالسيوم في الدم ، يكون الجسم قادرًا على سحب الكالسيوم من العظام للحفاظ على وظائف الجسم المناسبة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى انخفاض كثافة العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي ، وكذلك الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت.
وفقًا لبيانات من مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة ، يحتاج البالغون إلى استهلاك ما لا يقل عن 1000 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا. ومع ذلك ، قد يكون هناك تغيير طفيف في المبلغ المعتاد حسب العمر والجنس.
الآن بعد أن تعرفت بالفعل على أهمية الكالسيوم ، تحقق من الخيارات النباتية أدناه لزيادة تناولك لهذا المعدن والحفاظ على صحتك.
بذور
بذور السمسم وبذور الشيا وبذور الخشخاش هي قوة صغيرة من العناصر الغذائية المحتوية على الكالسيوم. تعد بذور السمسم مصدرًا عاليًا للكالسيوم الذي يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي.
حوالي 100 جرام من بذور السمسم توفر 97٪ من احتياجات الكالسيوم اليومية.
الفول والعدس
تحتوي الفول والعدس على الكالسيوم ، على الرغم من أنها ليست غنية بهذا المعدن مثل بعض الأطعمة الأخرى ، مثل منتجات الألبان أو البذور. ومع ذلك ، فهي مصدر جيد للكالسيوم للنباتيين والنباتيين الذين لا يستهلكون منتجات حيوانية ، أو للأشخاص الذين يرغبون في تقليل تناول منتجات الألبان.
المكسرات
المكسرات مصدر غني للدهون الصحية والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الكالسيوم. لذلك ، إذا كنت تبحث عن مصدر غير مشتق من الألبان للكالسيوم ، فيجب أن تكون المكسرات هي خيارك.
الخضار الورقية الخضراء
تعتبر الخضروات الورقية مصدرًا ممتازًا للكالسيوم. إنها خيار صحي ومغذي لأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للكالسيوم دون استهلاك المنتجات الحيوانية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الخضروات الورقية غنية بالعناصر الغذائية الهامة الأخرى ، مثل الفيتامينات A و C و K وحمض الفوليك ، وكذلك الألياف ومضادات الأكسدة.
تين
التين المجفف غني بالكالسيوم بشكل خاص ، حيث يوفر حوالي 120 مجم لكل 100 جرام ، وهو ما يمثل حوالي 12 ٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به للبالغين. يحتوي التين الطازج على حوالي 35 مجم من الكالسيوم لكل 100 جرام.
من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.