لسنوات عديدة ، غزا هذا المشروب آلاف الأشخاص حول العالم. بدون مبالغة ، فقد أصبح رصيدًا تاريخيًا وجزءًا من لحظات مهمة جدًا في تاريخ البشرية. ومع ذلك ، على الرغم من كل نجاحها ، هناك حقائق ممتعة عن القهوة التي لم يتم كشف النقاب عنها بعد.
شاهد المزيد
هل تحلم بالعيش في الخارج؟ اكتشف البلدان التي تحبها أكثر...
أعجوبة الحديقة: أرودا ، النبات المعجزة
القهوة منتج يجعل الاقتصاد البرازيلي يدور كثيرًا ، حيث أن الطلب عليها كبير ومستمر ، ويمتد إلى كل شهر من شهور السنة.
بلغ إجمالي إنتاج المحاصيل 50.92 مليون ريال برازيلي في عام 2022 ، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 6.7 ٪ مقارنة بعام 2021 ، مما يؤكد أطروحة ارتفاع الطلب في هذا القطاع.
على الرغم من أنه منتج شائع ، يمكن العثور عليه بسهولة في جميع أنحاء البلاد - مع الأخذ في الاعتبار البرازيل الريادة في التصدير والإنتاج ، والقدرة على اعتبارها أحد الأصول الوطنية - لا تزال أصولها غير معروفة إلى حد ما لآلاف الأشخاص.
العديد من جوانبها ذات أهمية كبيرة ، لكونها ضرورية لتصبح كل ما نعرفه. أحد الأمور المثيرة للفضول هو تصنيفها البيولوجي ، والذي نحن على وشك اكتشافه.
نفصل هنا قائمة ببعض الحقائق عن القهوة التي قد تفاجئك في النهاية ، تحقق منها:
1. القهوة ليست اسمها الأصلي
تم العثور عليها بالصدفة ، اسمها الأصلي يأتي من المملكة العربية السعودية وكان "قهوة" وبعد ذلك ، عندما أصبح شائع في تركيا ، أطلق عليها اسم koffiee ، وتمر بعدة تعديلات حتى وصلت إلى ما هي عليه اليوم.
2. مشروب شعبي
القهوة هي ثاني أكثر المشروبات شعبية في العالم عالم، في المرتبة الثانية بعد الماء الضروري ، حسب العلماء. هناك العديد من الاختلافات الثقافية ، بما في ذلك طريقة تحضيره ، ومع ذلك ، فإن الإسبريسو يحتل المرتبة الأولى بين أكثر الأنواع المرغوبة.
3. هل هي فاكهة؟
ولدهشة الكثيرين ، القهوة هي فاكهة يتم الحصول عليها من خلال شجرة البن ، وهي ليست أكثر من شجيرة برية ، أحد أفراد عائلة Rubiaceae وجنس Coffea.
هذا نبات أصله من إفريقيا ، له عدة أنواع حول العالم ، يصل إلى أكثر من 5 آلاف ، حيث أشهرها هو منتج القهوة السوداء ، كافيا ارابيكا.