لا يجب أن ترمي قشر الثوم بعيدًا.

الثوم هو غذاء يستخدم على نطاق واسع في مطبخ الأشخاص ، ذو النكهة المركزة ، يكون قويًا عندما يتعلق الأمر بنكهة الطعام ، لكن هل تعلم أنه يمكننا أيضًا استخدام القشور؟ أ استخدام قشر الثوم إنه حقيقي ولا ينبغي تفويته. سنعرض في جميع أنحاء المقالة بعض استخدامات اللحاء التي يتم التخلص منها بشكل عام من قبل معظم الناس.

يجب استخدام كل جزء من الطعام

بسبب الأزمة الاقتصادية التي حدثت في جميع أنحاء العالم ، نما انعدام الأمن الغذائي بشكل كبير و الأطعمة ارتفعت أسعارها أكثر فأكثر. لذلك ، بدأ الناس في السعي لتحقيق أقصى استفادة من الطعام في منازلهم ، واستهلاكه بهذه الطريقة ، من الجذور إلى الساق.

بعد كل شيء ، يمكن أن تكون أوراق الكرنب التي تبدو قديمة لسلطتك مفيدة جدًا لاستخدامها في طبق آخر. بالطريقة نفسها ، يمكن استخدام جذور الطعام الذي تشتريه لزراعة المزيد منه في منزلك.

لذلك ، تعطي الحركة الأولوية لعدم إهدار أي جزء من أي طعام ، ولن يكون الثوم مختلفًا. بعد كل شيء ، على الرغم من أن الموقف الأول عند استخدام الثوم هو التخلص من قشور الثوم ، فقد ثبت أن حفظها واستخدامها هو بديل مثير للاهتمام.

يمكن أن يكون قشر الثوم مفيدًا جدًا.

تجدر الإشارة إلى أن القشرة المعنية هي أنحف طبقة تحت قشر الثوم الجاف. هذا ، نعم ، لديه القدرة على توفير النكهة والرائحة للأطباق ، مما يجعله بديلاً ممتعًا للاستخدام.

يمكن إضافة هذه القشور إلى كل شيء تعتبره جيدًا لوضع الثوم. إنه على الرغم من أنك لا تعرف ذلك ، بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، فإن هذا التقشير يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة القادرة على تحسين المناعة ومستويات الكوليسترول ، حتى المساعدة في الحفاظ على الشباب.

بدائل لاستخدامك

يقوم بعض الطهاة بسحق هذه القشور ويصنعون بديلاً أكثر اعتدالًا من مسحوق الثوم. أيضًا ، هناك بديل آخر مثير للاهتمام وهو البديل الذي قدمه الطاهي صوفي رو.

على حسابها على الإنستغرام ، أوصت بتبطين ورقة خبز بهذه القشور ، وخلطها مع توابل أخرى ، والخبز في الفرن ثم خلطها في السلطة ، لأن هذا من شأنه أن يمنح الخضار لمسة مقرمشة.

خيار آخر هو استخدام القشور في السماد ، كونه بديلًا رائعًا للمساعدة في العناصر الغذائية للأطعمة المزروعة في المنزل.