يشتهر الأناناس بمذاقه الحلو والحمضي قليلاً. ولكنه أيضًا مصدر جيد لفيتامين سي المهم لجهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالألياف والمركبات النشطة بيولوجيًا المضادة للأكسدة والفلافونويدات التي تعمل كمضاد للالتهابات.
اكتشف كيفية الاستفادة الكاملة من الأناناس ولا تفوت أيًا من هذا الطعام! خيار مثير للاهتمام لهذا هو شاي قشر الأناناس. لذا تعرف على الفوائد الآن وتعلم كيفية تحضير التسريب.
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
لأنها غنية بالعناصر الغذائية ، تساعد قشر الأناناس أيضًا على تحسين الصحة ، حيث تساعد في الوقاية من الأمراض ومكافحتها.
قشر الأناناس هو مصدر البروميلين ، وهو إنزيم يساهم في تحسين الهضم ، وهو أفضل تأثير معروف. ومع ذلك ، فإن البروميلين هو أيضًا مضاد للالتهابات ويحسن الدورة الدموية ، وبالتالي يمنع الوذمة ويساهم في صحة القلب والأوعية الدموية.
بالإضافة إلى البروميلين ، فهو أيضًا مصدر للبوليفينول ، وهي مواد تمت دراستها لخصائصها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، والتي محاربة الجذور الحرة والمساهمة في الوقاية والعلاج من أمراض مثل السكري والزهايمر و القلب والأوعية الدموية.
يفضل شراء الفاكهة العضوية ، مثل تلك التي تستخدم فيها مبيدات الآفات الزراعية (المبيدات) قد تكون هناك بقايا مرتبطة بظهور الأمراض المزمنة مثل سرطان. إذا لم تستطع الحصول على الأناناس العضوي ، اغسله بالماء الساخن جدًا ؛ هذا يساعد على تقليل بقايا المبيدات.
أولاً ، من الضروري أن تكون القشور مطهرة بشكل جيد ، دون وجود الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفيروسات التي تسبب الأمراض والالتهابات. نظف البرتقال قبل تقشيره.
امزج 1 ملعقة كبيرة من هيبوكلوريت الصوديوم في لتر من الماء. ضعي الأناناس وانتظري 10 دقائق ثم اغسليه بالماء الجاري.
لا توجد صعوبة في تحضير الشاي ، فمكوناته هي قشر ثمرة أناناس كاملة ولتر ماء.
طريقة التحضير:
حسنًا ، الآن يمكنك أن تستهلك! وإذا كنت تريد وضعه في الثلاجة ، فهو أيضًا خيار جيد للشاي المثلج.
إذا كنت ترغب في تحلية المشروب ، ولكن بدون إضافة السكر ، أضف القليل من العسل.
أخيرًا ، لإضافة لمسة منعشة ، أضف بعض أوراق النعناع أو القليل من الزنجبيل أثناء التحضير.
