الفشار هو وجبة خفيفة يحبها معظم الناس ، خاصة مع فيلم جيد ، أليس كذلك؟ الآن ، تخيل ما إذا كان يمكن أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي بحيث لا يزال بإمكانك تناول الطعام في أيام الأسبوع؟ يمكن أن تكون هذه الأطعمة الشهية التي يحبها الجميع مفيدة للصحة ، طالما يتم استهلاكها بطريقة طبيعية وخاضعة للرقابة.
اقرأ أكثر: تعلم وصفتين من الفشار بالزبدة تبدو وكأنها من الأفلام!
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
لذلك ، تشير العديد من الدراسات في مجال التغذية والصحة إلى أن الفشار هو بالفعل غذاء غني بالمغذيات. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر أيضًا أنها غنية جدًا بمضادات الأكسدة ، وبالتالي يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض ومكافحة الشيخوخة المبكرة للجلد.
بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، يعد الفشار أيضًا خيارًا صحيًا. إنه غني بالألياف والبوليفينول ، وهما من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الشيخوخة المبكرة وأمراض القلب وأكسدة الكوليسترول ، مما يثبط عمل الجذور الحرة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الذرة مصدرًا لفيتامينات ب المعقدة والمنغنيز والمغنيسيوم الموجودة بشكل أساسي في قشرتها.
وبالتالي ، فإن الفشار غني جدًا بمضادات الأكسدة ، ويتجاوز الكمية المتوفرة في العديد من الفواكه والخضروات. على سبيل المثال ، تحتوي حصة الفشار على ما يصل إلى 300 مجم من مضادات الأكسدة ، أي أكثر من ضعف الـ 160 مجم الموجودة عادة في الفاكهة.
بهذه الطريقة ، للحصول على فوائد الفشار ، من الضروري أيضًا أن يكون لديك استهلاك معتدل ، وقبل كل شيء ، بالطريقة الأكثر طبيعية. فشار الميكروويف مغطى بالزبدة والجبن أو يقدم مع عناصر دهنية أخرى يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، وحصى الكلى ، والفشل الكلوي ، وكذلك زيادة فرصة الإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
مكونات
طريقة التحضير
أولاً ، خذ وعاء زجاجي وأضف الماء والملح (إذا رغبت) والفشار. ثم أغلق الحاوية بغشاء بلاستيكي وميكروويف حتى تنفجر كل الذرة. وهي جاهزة للأكل!
