تُعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم ، وهي موجودة في الروتين اليومي لآلاف الأشخاص حول العالم ، من الساعات الأولى من الصباح حتى العشاء. لكن معرفة كيفية جعل مذاق القهوة أمرًا ضروريًا للاستمتاع بالمشروب الذي يحبه كثيرًا.
اقرأ أكثر: اكتشف أرخص الدراجات النارية الكهربائية في البرازيل
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
مع هذا ، سنقدم لك نصائح معصومة للحصول على قهوة جيدة من الرعاية الأساسية التي يمكن أن تجعل المشروب اليومي أكثر مذاقًا. تحقق من ذلك أدناه!
وببساطة وصفة القهوة ، فإنها لا تضمن أن المشروب سيخرج جيدًا ، لذلك عليك أن تشربه. بعض العناية قبل تحضيرها ، مثل التحقق من نوع القهوة المراد تخميرها والتأكد من جودة القهوة ماء.
نظرًا لكونه مكونًا لا غنى عنه في تحضير المشروب ، فمن المثالي استخدام المياه المفلترة دائمًا ، ولكنها لا تحتوي على طعم الكلور القوي جدًا. تذكر أن أي طعم لديك في الماء قد يظهر في القهوة ولن يكون ممتعًا للغاية.
لكن بعد كل شيء ، هل يجب أن أغلي هذا الماء أم لا؟ نعم ، يجب غلي الماء لتمرير القهوة ، ولكن بمجرد أن تبدأ في الغليان ، يوصى بإطفاء الحرارة ووضعها على الفور في القماش أو الفلتر الورقي. إليك نصيحة رائعة: استخدم جزءًا من الماء المغلي لتسخين الأواني التي ستستخدمها في التحضير ، بالإضافة إلى الأكواب والملاعق. هذا يعني أنه بالإضافة إلى تنظيفها ، فإن جميع الأواني في درجة حرارة جيدة لاستقبال القهوة بعد أن تصبح جاهزة.
من المهم للغاية معرفة أصل القهوة ، لذلك استفد من العلامات التجارية التي تحرص على إظهار عملية التصنيع ، وكذلك أصل الحبوب. تتطلب جودة القهوة عملاً دقيقًا ، لذا فإن معرفة مكان تصنيعها والمنتج المسؤول يصنع كل الفرق.
من الجيد دائمًا اختيار التحميص الطازج ، حيث يضمن ذلك إبراز الخصائص العطرية والنكهة للحبوب بشكل جيد. أيضًا ، أعط الأفضلية دائمًا للقهوة المطحونة الطازجة ، فهذا سيجعل مشروبك ألذ بكثير.
إن فهم النسب المثالية هو سر القهوة الجيدة. لهذا السبب من المهم معرفة القياسات الصحيحة عند التحضير ، سيكون الميزان عالي الدقة قادرًا على مساعدتك في هذه المهمة ، ولكن من الممكن استخدام القياسات الأخرى التي لديك بالفعل في المنزل.
التلميح الفائق ، الملعقة الكبيرة تحمل حوالي 13 إلى 15 جرامًا من القهوة وكوب المطبخ العادي يحتوي عادةً على 200 مل. بالنسبة للقهوة المتخصصة ، من المثالي استخدام نسبة 10 جرام من القهوة لكل 100 مل. ولكن يمكنك اختبار النسب التي ترضي ذوقك أكثر.
تتطلب القهوة المتخصصة عناية أكبر عند تخزينها ، لأنه اعتمادًا على طريقة استخدامها ، يمكن أن تؤثر على النكهة النهائية للمنتج. لتخزين قهوتك جيدًا ، يجب وضعها في عبوات أو عبوات داكنة ومُحكمة الغلق ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب حمايتها من الحرارة والضوء ، لكن لا تضعها في الثلاجة ، فالخزانة جيدة التهوية بالفعل. بهذه الطريقة ، سيتم الحفاظ على منتجك جيدًا وسيستمر لفترة أطول.
الآن بعد أن تعلمت كيفية تحسين مذاق القهوة ، انقر هنا واقرأ المزيد من المقالات مثل هذه!
