البصل المتفتح أو البصل المتفتح ، من البصل الإنجليزي المتفتح ، عبارة عن مقبلات تتكون من بصل كبير مقطوع على شكل زهرة. ثم يخبز الطعام ويقلى. هذه الوجبة الخفيفة مشهورة جدًا في سلسلة مطاعم Outback. ستتعلم اليوم نسخة صحية من المستحضر ، لذا تحقق من كيفية تحضير البصل النائي في مقلاة الهواء.
اقرأ أكثر: تعلم كيفية صنع كعكة لذيذة مخبوزة بالرش!
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
إذا كنت من أولئك الأشخاص الذين يحبون الوجبات الخفيفة في المناطق النائية ، ولكنهم يرغبون أيضًا في الحصول على إصدارات صحية من هذه الأطعمة الشهية ، فستحب هذه الوصفة. من المؤكد أن العائلة والأصدقاء سيحبونها أيضًا. يستغرق التحضير حوالي 50 دقيقة ويخدم ما يصل إلى أربعة أشخاص.
مكونات:
طريقة التحضير:
أولاً ، قم بإزالة الجزء السفلي من البصل ، ثم اقلبه ، واترك الجزء الجذر لأعلى ، ثم قم بتقطيعه بعناية حتى لا ينكسر الجذر.
ثم يُغمس البصل في وعاء به ماء مثلج ويترك لمدة 15 دقيقة.
أثناء انتظار نقع البصل في الماء ، خذ وعاءًا وأضف الماء والبيض ودقيق القمح والملح والفلفل والبابريكا المدخنة. بمجرد الانتهاء ، تخلط جيدا.
بعد ذلك ، جفف البصل جيدًا ووزعه في الخليط الذي صنعته للتو ، ثم اخبز كل "بتلات" البصل المزهر مع دقيق البانكو.
قم بتشغيل المقلاة الهوائية على 160 درجة مئوية ، أضف القليل من زيت الزيتون واخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا. النقطة المثالية هي عندما يصبح البصل ذهبيًا.
الصلصة: المكونات:
طريقة التحضير:
تضاف جميع المكونات في وعاء ثم تخلط جيدا بملعقة كبيرة. تقدم مع البصل.
استمتع بالتجربة!
