تعرف على كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة الرقيقة والعصرية في الخلاط

الذي - التي وصفة خلاط الشوكولاتة ستجعلك تقع في حب الكعكة التقليدية التي تلقى إعجاب الأطفال والكبار على حدٍ سواء. لذا ، تحقق من هذه الوصفة خطوة بخطوة لجعل هذه الوصفة فائقة البساطة وغير معقدة الآن.

اقرأ أكثر: عصير الأناناس واليوسفي: إنه بسيط وسريع ولذيذ

خلاط كعكة الشوكولاتة

إذا لم يكن لديك الكثير من المهارة في المطبخ ، فليس لديك الكثير من الوقت لوصفات فائقة الدقة أو ببساطة تريد الابتكار حول كيفية صنع كعكة الشوكولاتة ، اعلم أن هذه الوصفة رائعة وستفاجئك بالتأكيد بها يُسَهّل.

مكونات

• 3 بيضات
• نصف كوب زيت شاي
• 1 ونصف كوب سكر
• نصف كوب شاي حليب كامل الدسم
• رشة ملح
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو 50٪ كاكاو
• 2 كوب شاي دقيق قمح
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر كيماوي

طريقة التحضير

1. بادئ ذي بدء ، خذ قالبًا به فتحة مركزية وقم بدهنه بقليل من الزبدة والدقيق. احتياطي؛
2. ثم نضع الزيت والبيض والحليب في الخلاط ، ثم نخفق لمدة دقيقة واحدة.
3. بعد فترة وجيزة نضيف دقيق القمح ومسحوق الشوكولاتة 50٪ والسكر وجوهر الفانيليا والملح. فعلت ذلك ، اضرب لدقيقة أخرى ؛
4. أخيرًا ، أضف الخميرة واضرب قليلاً لتكوين كتلة متجانسة جدًا ؛
5. توضع العجينة في القالب المدهون والمرشوح بالدقيق سابقاً ، توضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة. للتحقق مما إذا كان قد نضج ، افتح الفرن بعناية وضع عود أسنان في الكعكة ، إذا خرج جافًا فهو جاهز ؛
6. أخيرًا ، أغلق الفرن وانتظر حتى يبرد وقدميه. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بعمل شراب بريجادير وضعه في الأعلى.

شراب بريجاديرو

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة
• 1 كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو 50٪
• 3 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة التحضير

نأخذ مقلاة ونضعها على نار خفيفة. نضع الزبدة حتى تذوب ، ثم نضيف المكونات الأخرى. قلب باستمرار حتى يبدأ في الغليان ويتكاثف. على أي حال ، أطفئ النار وافصل الكعكة عن القالب وصب الشراب عليها وهي لا تزال ساخنة. قدمها بعد ذلك وتذوق هذه الكعكة الرائعة!