ما هي آثار تناول الوجبات السريعة للأطفال؟

الوجبات السريعة إنها أطعمة ذات سعرات حرارية عالية ومنخفضة العناصر الغذائية. تُعرف أيضًا باسم "الفضلات" ، وتعتبر هذه الأنواع من الأطعمة غير صحية ، حيث إن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون لها عواقب على أولئك الذين يستهلكونها. هذه الأطعمة لذيذة للغاية ومرغوبة بشدة أطفال، لكن الاستهلاك المتكرر يمكن أن يؤثر عليهم. لذلك في مقال اليوم ، سنتحدث عن 7 أطعمة غير صحية وخيارات مبادلة ذكية.

اقرأ أكثر: الأطعمة التي تبدو صحية ولكنها ليست كذلك

النظام الغذائي للوجبات السريعة

من أجل الحفاظ على نمط حياة الأكل الصحي ، من الضروري أن تعطي الأولوية لنظام غذائي غني بالبروتينات الخالية من الدهون والفواكه والخضروات والكربوهيدرات والدهون الجيدة.

لا ينبغي أن يكون النظام الغذائي مقيدًا ، بل يجب أن يلبي احتياجاتك بطريقة خفيفة. وهذا يعني أنه من المهم الحفاظ على روتين صحي ، ولكن لا تحرم نفسك من استهلاك بعض الهراء عندما تشعر بالرغبة في ذلك أو في موعد خاص.

إن الطريقة التي يوجه بها الآباء النظام الغذائي للطفل منذ سن مبكرة ستساهم كثيرًا في مستقبل طعامهم. إذا كان الطفل معتادًا دائمًا على تناول الفواكه والخضروات ، على سبيل المثال ، عندما يكبر ، فلن يواجه صعوبة كبيرة في الحفاظ على نمط حياة أكثر صحة. لذلك ، من المهم أن يحافظ الآباء على نظام غذائي صحي مرن ، حيث يستطيع الطفل ذلك تلبية احتياجاتها من الطاقة والمغذيات ولا تحرمها من شيء تريده بين الحين والآخر متى.

الأطعمة غير الصحية غنية بمكونات ليست جيدة جدًا للجسم ، وهي:

1. سكر بسيط

يمكن أن يتسبب السكر الزائد في حدوث التهاب وزيادة الوزن وتسوس الأسنان وتقليل حركية الأمعاء. العصائر المعلبة ، على سبيل المثال ، والتي عادة ما تكون موجودة في طعام الأطفال ، غنية بالسكر البسيط. سيكون التغيير الذكي هو صنع عصير طبيعي باستخدام قطرة من الليمون والعسل ، لإضفاء نكهة أكثر حلاوة على العصير.

2. ملح الطعام

تحتوي الأطعمة السريعة على نسبة عالية من الصوديوم. يمكن أن يؤدي استهلاكه الزائد إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في أنسجة الجسم. التغيير الذكي هو بدلاً من طلب هذا النوع من الطعام ، محاولة طهيه في المنزل. بهذه الطريقة يمكنك التحكم في كمية الصوديوم والدهون المستخدمة في التحضير.

3. دقيق أبيض

الدقيق عبارة عن كربوهيدرات بسيطة ويحتوي على نسبة عالية من السكر ، مما قد يزيد من مستويات السكر في الدم ويؤدي أيضًا إلى زيادة وزن الجسم.

المقايضة الذكية هي استخدام دقيق الشوفان - الغني بالمغذيات والألياف - بدلاً من الدقيق الأبيض.

4. الدهون

يحتاج جسمنا للدهون لضمان احتياجات الطاقة للكائن الحي. هناك نوعان من الدهون: الدهون المشبعة - من أصل حيواني - والدهون المتحولة - الزيوت النباتية.

يجب تناول الدهون المشبعة باعتدال ، لأن استهلاكها المفرط يمكن أن يزيد من نسبة الكوليسترول الضار. يجب أيضًا تجنب الدهون المتحولة قدر الإمكان ، لأن فائضها ، بالإضافة إلى زيادة كوليسترول LDL ، يقلل من HDL ويزيد من كمية الدهون الثلاثية في الجسم. سيكون التبديل الذكي هو استهلاك الدهون النباتية مثل أوميغا 3.