بلغ معدل التضخم في البرازيل حوالي 10٪. نتيجة لذلك ، يصبح الطعام باهظ الثمن بشكل متزايد ، وكذلك العناصر الأساسية اللازمة للحياة اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، تظل الأجور كما هي ، أو حتى منخفضة ، مما يحول الحياة في البرازيل إلى لعبة شعوذة بين الفواتير التي يجب دفعها والحياة من أجل البقاء. لهذا السبب ، نقدم لك اليوم نصائح حول كيفية زيادة إنتاج اللحوم في البيت.
اقرأ أكثر: هل تعلم أنه من الممكن عمل لحم بقري مقدد على الشواء؟
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
هناك عدة طرق لزيادة إنتاج اللحم البقري. النصيحة الأولى هي اختيار اللحم. أعط الأفضلية للحم المفروم أو المقطّع على القطع الكبيرة وشرائح اللحم. هذا لأنه يمكنك تقديم هذه اللحوم بالضبط في الكمية التي سيستهلكها كل شخص ، وتجنب الهدر.
طريقة أخرى لتوفير المال هي إضافة مكونات أخرى إلى لحمك. في اللحوم المفرومة ، على سبيل المثال ، يمكن إضافة الجزر المفروم أو الحبوب أو حتى الأرز. سيساعدك هذا على الشعور بالشبع.
من الجيد أيضًا تحضير اللحوم مع الصلصات. بعض الأمثلة لحم البقر المفروم في صلصة الطماطم أو لحم البقر ستروجانوف. سيساعدك المرق في تكوين طبقك بشكل أفضل ، مما يجعله ينتج حصصًا أكثر.
أخيرًا ، نصيحة صالحة جدًا هي: تجنب الهدر. إذا كنت ترغب في تبديل الأيام التي تأكل فيها اللحوم ، فقم بتجميدها في أجزاء ، بكمية كافية لكل يوم. بهذه الطريقة ، تتجنب إهدار الطعام وتترك بالفعل كمية من الطعام معدة ليوم آخر.
بشكل أساسي لتوفير النفقات ، من الممكن ملاحظة ظهور عادات جديدة. بدأ الناس في إدخال المزيد من الخضروات والحبوب في وجباتهم كطريقة لاستبدال اللحوم. على الرغم من أنها ليست مسألة اختيار شخصي ، إلا أنها مجرد بديل قابل للتطبيق.
هناك العديد من الحبوب عالية البروتين التي يمكنها تلبية هذه الحاجة. العدس والحمص مصادر كبيرة للبروتين البديل للحوم. وأفضل: بالإضافة إلى أن الأسعار أقل بكثير مقارنة باللحوم ، فإنها لا تزال تنتج أكثر من ذلك بكثير.
