في البرازيل ، الفلفل موجود في السلطات والبيتزا وفي موكيكاس وفي مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة. في الولايات المتحدة ، يحتل الفلفل الحلو المرتبة الخامسة بين الخضار الأكثر مبيعًا ، وهو منتج ناجح على الطاولات. لكن هل تساءلت يومًا من أين يأتي الفلفل الحلو؟ في أي دول يتم إنتاجه؟ أيضا ، هل فكرت يوما ما هو أكبر منتج للفلفل في العالم؟? في هذا المقال نجيب على هذا السؤال الأخير. الحفاظ على القراءة ومعرفة!
اقرأ أكثر:هذه البلدان هي الرائدة على مستوى العالم في إنتاج جوز الهند
شاهد المزيد
التنجيم والعبقرية: هذه هي العلامات الأربع الأكثر إشراقًا...
أجهزة iPhone التي لم تنجح: رفض الجمهور 5 عمليات إطلاق!
إذا لم تتوقف أبدًا عن التفكير في إجابة هذا السؤال ، فاعلم أنه بلد آسيوي كبير مسؤول عن تخزين أرفف محلات السوبر ماركت والمعارض بالفلفل من مختلف الألوان. نظرًا لوجودها في العديد من الأطباق وفي العديد من البلدان ، يمكن أن تمر هذه المعلومات دون أن يلاحظها أحد أو يتم تجاهلها. بعد كل شيء ، نميل إلى الاعتقاد بأن كل ما نستهلكه في بلدنا يتم إنتاجه هناك. لكن مع الفلفل ، هذا ليس هو الحال.
الدولة الآسيوية ، الرائدة في العديد من قطاعات العالم ، مسؤولة أيضًا عن الإنتاج العالمي للفلفل ، بما يعادل أكثر من 17 مليون طن من الخضار. بالمقارنة مع المكسيك ، ثاني أكبر منتج للفلفل في العالم ، تمتلك الصين ستة أضعاف الإنتاج العالمي من البلد الواقع في أمريكا الشمالية. ويمثل ما يقرب من نصف إنتاج الفلفل لكوكب الأرض بأكمله.
بالإضافة إلى الصين ، ينتج بلد آخر يقع في آسيا أيضًا كميات كبيرة من الفلفل الحار. إندونيسيا رابع أكبر منتج في الترتيب العالمي بثلاثة ملايين طن من الخضار في عام 2020. نظرًا لكونها واحدة من أشهر الخضروات في الولايات المتحدة ، فقد بدأت الدولة أيضًا في إنتاج الأطعمة الشهية. ومع ذلك ، يحتل الأمريكيون الشماليون المرتبة العاشرة في العالم في إنتاج الفلفل في الوقت الحالي.
تشير التقديرات إلى أن واردات الفلفل الحلو تضاعفت ثلاث مرات في الولايات المتحدة في أوائل القرن الحادي والعشرين ، ويأتي الكثير منها من مواقع في جنوب المكسيك.
لماذا تأكل الفلفل؟
الفلفل ، المزروع منذ أكثر من 4000 عام ، مليء بالفوائد الصحية. يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية أخرى مسؤولة عن المساهمة في الهضم وصحة الجهاز القلبي الوعائي. من خلال احتوائه على البوتاسيوم في تركيبته ، يساعد الفلفل الحلو على خفض ضغط الدم. تساعد الفيتامينات A و C الموجودة في الخضار أيضًا في تحسين الرؤية والحفاظ على صحة عينيك.