لا شيء يضاهي تحضير طعامك الطازج بوصفة بسيطة وسريعة ومغذية. إنها فرصة رائعة لصقل مهاراتك في الطهي ، إذا كنت ترغب في ذلك تعرف على كيفية صنع خبز لذيذ على الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، تحقق من ذلك الآن الذي - التي وصفة خلاط خبز الشوفان. أنت وعائلتك بالتأكيد ستحبونها!
اقرأ أيضا: أكل الخبز يجعلك بدينة: حقيقة أم أسطورة؟
شاهد المزيد
تقليل الوقت الذي يقضيه الأطفال أمام الشاشات: الترويج لنمط حياة...
تنبيه السمية! الملابس المصبوغة يمكن أن تجعلك مريضا بسبب هذا
دقيق الشوفان عبارة عن حبوب غنية بالعناصر الغذائية ، ويحتوي على ألياف تساعد في الأداء السليم للأمعاء وبالتالي تساعد في الوقاية من سرطان القولون. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد بيتا جليكانات على خفض مستويات الكوليسترول.
فائدة أخرى لدقيق الشوفان هي خفض نسبة السكر في الدم ونسبة السكر في الدم. ويرجع ذلك إلى تأثير الألياف التي تجعل امتصاص الكربوهيدرات أبطأ ومن ثم تكون مستويات الجلوكوز في الدم أفضل. وبالتالي ، فهو غذاء ممتاز لمرضى السكر.
علاوة على ذلك ، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فإن دقيق الشوفان هو حليف كبير لهذه العملية ، لأنه يعزز الشبع لفترة أطول ، أي يؤخر الجوع.
الآن بعد أن تعرفت على بعض فوائد دقيق الشوفان ، دعنا ننتقل إلى وصفة الخلاط للخبز. يستغرق التحضير حوالي ساعة ويكون المحصول كافياً لملء صينية الرغيف.
مكونات:
طريقة التحضير:
نضع أولاً الماء والعسل والزيت في الخلاط ، ونضيف جزءًا من النخالة والطحين والملح ، ونخفق على سرعة متوسطة ، ثم أطفئها وأضف باقي المكونات. في ذلك الوقت ، أضيفي الخميرة أيضًا ، واخفقي مرة أخرى حتى تبدو العجينة ناعمة ، كما لو كانت عجينة كعكة.
يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، ويُدهن القالب بالزبدة ويُوزّع الشوفان الملفوف. افعل ذلك ، ضع العجينة وانتظر حتى يسخن الفرن.
ضعه في الفرن لمدة نصف ساعة ثم تحقق مما إذا كان الخبز ذهبيًا. هذه هي النقطة المثالية ، عندما تكون هكذا يمكنك إطفاء النار.
بعد أن تصبح جاهزًا ، فقط انتظر حتى تبرد وقدم الطعام مع المرافق الذي تفضله!
