موس هي حلوى تستهلكها العائلات على نطاق واسع في جميع أنحاء البرازيل. إذا كانت ممزوجة بالشوكولاتة تصبح الحلوة المثالية لوجبات الغداء والاحتفالات. اذا تحقق منها الان كيفية صنع موس الشوكولاتة المختلطة ممتاز. تابع القراءة!
اقرأ أكثر: وصفة موس بنكهات مختلفة بثلاثة مكونات فقط
شاهد المزيد
تقليل الوقت الذي يقضيه الأطفال أمام الشاشات: الترويج لنمط حياة...
تنبيه السمية! الملابس المصبوغة يمكن أن تجعلك مريضا بسبب هذا
لكونها وصفة تعتبر سهلة ، افصل مدة حوالي أربع ساعات عن التحضير. أيضا ، الحلوى تنتج 8 حصص. لذا ، تحقق الآن من العناصر اللازمة لصنع موس الشوكولاتة اللذيذ:
لتحضير وصفتك اللذيذة لموس الشوكولاتة ، ضعي جانباً قدرًا متوسط الحجم ، واخلطي بياض البيض والسكر جيدًا على نار خفيفة. لا تنسى التقليب بدون توقف لمدة 3 دقائق. ومع ذلك ، لا تدع الخليط يطهى.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، خذ هذا الخليط إلى الخلاط واتركه يخفق لمدة 5 دقائق ، أو حتى يتضاعف في الحجم. بعد ذلك ، كتاب.
في هذه الأثناء ، افصل مادة مقاومة للحرارة وأضف الجيلاتين والماء إليها ، ثم سخنيها في حمام ماري حتى يذوب المكون تمامًا. احتياطي.
ثم ، في الخلاط ، اخفق الحليب المكثف مع الكريمة والجيلاتين المذاب حتى يصبح متجانسًا.
وهكذا ، يتم فصل الخليط المتشكل في حاويتين. بعد ذلك ، أضيفي 50٪ مسحوق الشوكولاتة ونصف بياض البيض في واحدة من الحراريات. افعل ذلك ، امزج بدقة حتى يصبح متجانسًا. في هذه الأثناء ، في الوعاء الآخر ، اخلطي جوهر الفانيليا وبقية بياض البيض.
بعد هذه العملية ، ضعي موس الشوكولاتة في وعاء وغطيها بخليط الفانيليا. بعد ذلك ، بمساعدة شوكة ، حركي برفق حتى تندمج الألوان. الآن ، فقط خذها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات وقدمها بالطريقة التي تفضلها.
