غالبًا ما نبني سلسلة من الصور النمطية عن شعب أو بلد معين بناءً على ما تقدمه وسائل الإعلام. على سبيل المثال ، من الشائع جدًا أن يعتقد الناس أن أطباق مثل السوشي ولفائف كاليفورنيا والسلمون مع الجبن الكريمي الطعام الياباني النموذجي. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن العديد من هذه التشكيلات ظهرت خارج البلاد ، لكنها أصبحت شائعة إلى جانب الأطباق التقليدية. لذلك ، سوف نقدم لك قائمة من الأطعمة التي تنسب إلى "اليابانية" ، ولكنها أصلية من أماكن أخرى.
اقرأ أكثر: سر طول العمر: يدرس الباحثون الطعام الياباني.
شاهد المزيد
التنجيم والعبقرية: هذه هي العلامات الأربع الأكثر إشراقًا...
أجهزة iPhone التي لم تنجح: رفض الجمهور 5 عمليات إطلاق!
ليس من الصعب أن نرى أن وصفة السلمون والجبن الشهيرة لم تنشأ في اليابان. بعد كل شيء ، هذا المكون المشتق من الجبن هو في الواقع نموذجي تمامًا لدولة أخرى ، الولايات المتحدة. لذلك ، اعلم أن أحد أشهر الأطباق في المطاعم اليابانية حول العالم هو الأطباق الأمريكية. ومع ذلك ، في الواقع هناك إشارة إلى المطبخ الياباني في شكل الأجزاء وتوابل السلمون والتعامل معه.
من سيقول أن لفة كاليفورنيا هي ، في الواقع ، أصلية من الولاية الأمريكية التي تحمل هذا الاسم؟ نشأ هذا الطبق المشهور كتأقلم مع لفائف التونة ، والتي تحظى بشعبية في اليابان. في هذه الحالة ، يتم استبدال التونة بالسرطان المسلوق ، المعروف أيضًا باسم كاني ، والذي حقق نجاحًا فوريًا في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، فمن الممكن أن تجد هذه الوجبة في مطاعم الطعام اليابانية النموذجية حول العالم.
من المحتمل أن يكون هذا هو المكون غير الياباني الذي يعتبر معظم الطعام نموذجيًا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى اختيار اسم الصلصة. ومع ذلك ، نشأت صلصة الترياكي خارج اليابان ولا توجد في المطبخ المحلي. في هذه الحالة ، يشير اسم الصلصة إلى طريقة طهي شائعة جدًا في الدولة الآسيوية ، والتي تستخدم لتحضير لحم الخنزير أو الدجاج. ومع ذلك ، في الترياكي الأصلي لا يوجد إضافة للصلصة.
