الفاصوليا من أكثر العناصر تقليدية وكلاسيكية في مطبخنا. اكتسب هذا المكون ، الموجود في العديد من الأطباق في البرازيل ، وجهًا جديدًا بإضافة مكون خاص. اذا تحقق منها الان طريقة تحضير الفول بالتفاح وجعل هذا الطبق لذيذًا ومغذيًا أكثر.
اقرأ أكثر: تعرف على كيفية صنع عصير التخلص من السموم اللذيذ الذي لا يزال يساعد في عملية إنقاص الوزن
شاهد المزيد
تقليل الوقت الذي يقضيه الأطفال أمام الشاشات: الترويج لنمط حياة...
تنبيه السمية! الملابس المصبوغة يمكن أن تجعلك مريضا بسبب هذا
على الرغم من أنه قد يبدو من غير المعتاد استخدام التفاح لإعداد الفاصوليا ، إلا أن هذه الوصفة لها العديد من الفوائد الصحية. أولاً ، تجدر الإشارة إلى أنه نظرًا للقيمة الغذائية الأكبر لفاصوليا كاريوكا أو كاريوكينها ، فسيكون هذا هو النوع المستخدم في هذا المستحضر.
التفاح هو فاكهة غنية بفيتامين C والألياف والعناصر المضادة للأكسدة والكالسيوم والكيرسيتين وغيرها من العناصر الغذائية. بهذه الطريقة ، تساعد الفاصوليا مع التفاح على الهضم ، وتقوية جهاز المناعة ، والتحكم في مستويات الكوليسترول ، ومنع مشاكل الرؤية.
لتحضير الفاصوليا بهذه الطريقة الجديدة ، ستحتاج إلى:
أولاً ، من الضروري نقع حبوب الفاصوليا مع الثوم لمدة 20 دقيقة تقريبًا. بعد ذلك الوقت ، بعد تجفيف الفاصوليا ، ستحتاج إلى طهيها على نار متوسطة في قدر الضغط مع أوراق التفاح والغار بأكملها.
عند الانتهاء من الطهي ، اهرسي فصين من الثوم والكزبرة في وعاء. بعد ذلك ، اقلي هذا المزيج في مقلاة وأضيفي الفول برفق أثناء الخلط حتى يغلي تمامًا.
بهذه الطريقة ، مع تحضير الفاصوليا ، لا يزال بإمكانك القيام بحيلة لجعل المرق أكثر سمكًا ، إذا كنت مهتمًا. للقيام بذلك ، فقط خذ قشرتين من الفاصوليا ، واضربهما قليلاً حتى تشكل عجينة وأضفهما مرة أخرى إلى المقلاة. وبالتالي ، ستكون وصفتك مغذية ولذيذة أكثر.
