أحبة الحميات ، بذور الشيا مناسبة جدًا لأولئك الذين يبدأون نظامًا غذائيًا مقيدًا ويواجهون صعوبات في الشعور بالرضا. تكمن المشكلة في أنه للاستمتاع بجميع فوائد هذه البذرة ، عليك معرفة كيفية استهلاكها بشكل صحيح. هل تريد أن تتعلم كيفية استخدام بذور الشيا بأفضل طريقة في وصفاتك؟ لذا ، اقرأ هذا المقال بالكامل واكتشف كل أسرار هذا الطعام!
نرى أيضا: عصير التخلص من السموم من التفاح والشيا غني بفيتامين سي. تعرف كيف تفعل
شاهد المزيد
قطرات العلاج الجيني تجلب الأمل لملايين الناس...
صحة أفضل في يومين: الفعالية المدهشة للتدريبات النهائية...
إذا وقعت في غرام هذه المظلة وما زلت لا تعرف ما هو الشيا أو ما الغرض منه ، فلا تقلق! هذه بذرة من المكسيك تحتوي على العديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات. يوصي العديد من أخصائيي التغذية باستهلاك الشيا أثناء الوجبات نظرًا لخصائصه الصحية المفيدة. تحقق مما هم أدناه:
أي شخص يعتقد أن الشيا يتصرف بنفس الطريقة في الجسم ، بغض النظر عن كيفية استهلاكه ، هو مخطئ. إذا كنت ترغب في تعظيم استخدام هذا الطعام ، فراجع ما لا يجب فعله وأيضًا أفضل الطرق لإدخاله في نظامك الغذائي.
تتميز بذور الشيا بامتصاص الماء وزيادة حجمها نتيجة لهذه العملية. يمكن أن يسبب استهلاك الشيا الجافة الاختناق لأنها يمكن أن تمتص الماء من اللعاب وتعلق في المريء. لذا تذكر أن تقوم بترطيبها قبل وضعها في فمك.
لا يستطيع الجسم تكسير جميع الألياف الموجودة في الشيا عندما يتم تناولها بالكامل داخل الأطعمة مثل الخبز. لذلك ، من المهم ، عند عمل وصفة تتضمن دقيق القمح والشيا ، طحن البذور وخلطها مع العجين قبل الخبز.
يمكن أن يكون مزيج بذور الشيا ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي مفيدًا للغاية. وذلك لأن اتحاد الكالسيوم والدهون الحيوانية مع ألياف الشيا يعزز عمل الجهاز الهضمي. من خلال تناول هذا الثنائي على الإفطار ، فإنك تضمن أن يومك سيبدأ بشكل جيد للغاية!
