أنت الدهونهي جزيئات عضوية معروفة شعبياً باسم الدهون. وهي تتكون أساسًا من ذرات الكربون. هيدروجين, الأكسجين, كربون إنها الفوسفور.
إنها مواد مهمة للغاية للكائنات الحية ، لأنها تشارك في تكوين أغشية البلازما.
شاهد المزيد
تاسع اقتصاد على هذا الكوكب ، البرازيل لديها أقلية من المواطنين مع...
مدرسة برازيليا العامة تبقي الطالب المصاب بالتوحد في 'سجن خاص'
بالإضافة إلى ذلك ، فهي توفر الطاقة ، وهي عوازل حرارية جيدة ، وتحمي الأعضاء الحيوية وتسهل بعض التفاعلات الكيميائية.
تم طلب الدهون بشكل متزايد في اختبارات امتحان المدرسة الثانوية الوطنية (وإما) وامتحانات القبول الأخرى في الدولة.
لذلك ، قمنا بإعداد قائمة تمارين على الدهون لتختبر معلوماتك.
يمكنك الرجوع إلى النموذج وتنزيل هذه القائمة بتنسيق PDF في نهاية هذا المنشور. يتمتع!
1) (UFU) الكوليسترول هو الستيرويد الذي يشكل واحدة من المجموعات الرئيسية للدهون. وأما هذا النوع المعين من الدهن فيصحيح ما يلي:
أ) في البشر ، يزيد الكوليسترول الزائد من كفاءة تدفق الدم داخل الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين.
ب) يشارك الكوليسترول في التركيب الكيميائي لأغشية الخلايا الحيوانية وهو مقدمة لهرمونات الذكورة (التستوستيرون) والإناث (الأستروجين).
2) الدهون ، التي يطلق عليها شعبياً الدهون ، هي مواد تتميز بشكل أساسي بقابليتها المنخفضة للذوبان في الماء. من بين البدائل أدناه ، حدد البديل الذي لا يشير إلى الأهمية البيولوجية للدهون.
أ) تعمل بمثابة احتياطي للطاقة.
ب) تعمل في أسطح العزل المائي التي تعاني من الجفاف.
ج) هم جزء من تكوين الغشاء البلازمي.
د) هم جزء من تكوين الهرمونات.
هـ) تعمل كمحفزات بيولوجية.
3) الهرمونات الجنسية ، مثل التستوستيرون والإستراديول ، هي أمثلة على الدهون من مجموعة (AS):
أ) الجلسريدات.
ب) الشموع.
ج) الكاروتينات.
د) الفسفوليبيدات.
ط) المنشطات.
4) الكوليسترول هو نوع مهم جدًا من الدهون للإنسان ، على الرغم من كونه معروفًا بشكل أساسي بتسببه في مشاكل في القلب ، مثل تصلب الشرايين. يمكن للجسم الحصول على هذه الدهون من خلال النظام الغذائي أو تصنيعها في الكبد.
من بين البدائل التالية ، حدد البديل الذي يشير إلى نوع الدهون التي يناسبها الكوليسترول:
أ) الجلسريدات.
ب) الشموع.
ج) الكاروتينات.
د) الفسفوليبيدات.
ط) المنشطات.
5) الجزيئات الأكثر استخدامًا من قبل معظم الخلايا لعمليات تحويل الطاقة وإنتاج ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات) هي الكربوهيدرات. في المتوسط ، يمتلك الإنسان البالغ احتياطيًا من الطاقة على شكل كربوهيدرات يستمر يومًا واحدًا. يمكن أن يستمر احتياطي الدهون لمدة شهر.
يعتبر تخزين الدهون مفيدًا على تخزين الكربوهيدرات لأن الأول له خاصية:
أ) عوازل كهربائية.
ب) ضعف التحلل البيولوجي.
ج) مشبعة بالهيدروجين.
د) معظمها كاره للماء.
ه) مكونات الأغشية.
6) (يونيكامب - مع التعديلات). الدهون هي:
أ) مركبات الطاقة التي يستهلكها الجسم بشكل تفضيلي.
ب) أكثر وفرة في التركيب الكيميائي للنبات من الحيوانات.
ج) مواد غير قابلة للذوبان في الماء ولكنها قابلة للذوبان فيما يسمى بالمذيبات العضوية (كحول ، إيثر ، بنزين).
د) موجودة على شكل شحميات فوسفورية داخل الخلية ، ولكن لا تظهر أبدًا في بنية غشاء البلازما.
7) (IFPR) يمكن أن يصبح النظام الغذائي الغني بالدهون ضارًا للإنسان ، خاصة فيما يتعلق بتناول الأطعمة الصناعية الغنية بالدهون غير المشبعة.
تدعي الأبحاث الحديثة أن هناك دهونًا لا يصنعها الجسم ويجب إضافتها بشكل معتدل إلى النظام الغذائي ، مثل الأحماض الدهنية تنتمي إلى عائلة أوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي تتمثل مصادرها الرئيسية في الزيوت النباتية من فول الصويا والكانولا والذرة وعباد الشمس وزيوت الأسماك البحرية مثل السلمون و سمك السردين.
تتكون الدهون من فئة من المركبات ذات البنية المتنوعة والتي تؤدي وظائف بيولوجية مختلفة. لا تعمل الدهون كما يلي:
أ) المحفزات البيولوجية.
ب) الشموع مثل الكرنوبا وأقراص العسل.
ج) سلائف الهرمونات مثل هرمون التستوستيرون والإستروجين.
د) احتياطي الطاقة.
ه) المكون الهيكلي لأغشية الخلايا.
8) (UFRN) على الرغم من أنه يُنظر إليه على أنه شرير ، إلا أن الكوليسترول مهم جدًا لجسم الإنسان لأنه:
أ) مقدمة لتخليق التستوستيرون والبروجسترون.
ب) عامل مؤكسد للكربوهيدرات.
ج) مسؤولة عن مقاومة الغضاريف والأوتار.
د) العامل المساعد للتفاعلات البيولوجية.
9) (UFPI) ينتج التحلل المائي لجزيئات الدهون:
أ) الأحماض الأمينية والماء.
ب) الأحماض الدهنية والجلسرين.
ج) الجلوكوز والجلسرين.
د) الجلسرين والماء.
هـ) الأحماض الدهنية والماء.
10) في خلايا معينة نجد الشبكة الإندوبلازمية الملساء متطورة بشكل جيد. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، يمكننا أن نستنتج أن هذه الخلايا تنتج:
أ) البروتينات.
ب) الدهون.
ج) الأحماض الأمينية.
د) السكريات.
1 — ب
2 — إنها
3 — إنها
4 — إنها
5 — د
6 — ث
7 — ال
8 — ال
9 — ب
10 — ب
انقر هنا لحفظ قائمة التمارين في ملف PDF!
نرى أيضا: