من المؤكد أن أي شخص يعرف مهرجانات يونيو الشهيرة ، التقليدية في يونيو ويوليو في البرازيل ، مفتون بالعديد من الأطباق الشهية في قوائم هذا الموسم. هناك أطباق من مختلف النكهات والأذواق تنجح بين الناس. لهذا السبب ، نفصل بين العشرة أفضل الأطباق النموذجية من festa junina لتحتفل بعيدًا عن الموسم أو حتى تصنع احتفالك الخاص.
شاهد المزيد
تحظى زيوت الزيتون البرازيلية بجوائز واعتراف دولي ؛...
أخبار كاذبة! 10 Lies Generation X نشأوا مؤمنين - وربما...
تفاحة الحب هي حلوى رومانسية نموذجية تحظى بشعبية بين الأزواج. شكلها التقليدي هو الفاكهة المغموسة في شراب السكر بمقبض عصا المصاصة. لكن ظهرت أشكال جديدة من التفاح مع صلصة الشوكولاتة والرشات وما إلى ذلك. في بعض الأماكن يوجد أيضًا "عنب الحب".
الذرة عنصر شائع جدًا في أطباق مهرجان يونيو ، ولا يختلف كوراو عن ذلك. وتتمثل ميزته الرائعة في أنه يمكن صنعه من أي نوع من الذرة ، من الطازجة إلى المعلبة ، مما يضفي عملية وسرعة هائلة على الطهي. إنه نوع من عصيدة الذرة ذات مذاق أحلى.
هذا واحد لأولئك الذين يحبون الحلويات حقًا. مكوناته الرئيسية هي جوز الهند المبشور والبيض وحليب جوز الهند والرابادورا والحليب المكثف. لإضفاء مذاق مختلف ، يمكن إضافة لب الفاكهة أثناء التحضير.
Canjica هو طبق شهير مصنوع من الحليب العادي أو حليب جوز الهند والذرة البيضاء أو الخضراء المبشورة والسكر. في بعض الوصفات ، يُستخدم الفول السوداني لزيادة النكهة.
Pé de moleque هو طبق آخر يمكن صنعه بالفول السوداني. يغمس في دبس الرابادورا مع الفول السوداني المحمص.
وصفة أخرى بالذرة! هذا هو البامونا التقليدي من الشمال الشرقي. لتحضيره ، من الضروري أن يكون في المنزل فقط الذرة وحليب جوز الهند والسكر والملح. ولكن يمكن أن يكون لها نسختان: بامونا الحلوة وملح بامونا.
من السمات الشائعة لهذا الطبق اللذيذ دسم ، ممتلئ الجسم وشهية. يتكون التحضير من البصل ومرق الدجاج والليمون وزيت الزيتون والكرفس والذرة الخضراء ، وفي غضون بضع دقائق ، سيكون لديك مرق دافئ ولذيذ.
يمكن صنعه باللحوم الحمراء والدجاج وحتى السمك. سخني السيخ على الطبق وتبليه حسب الرغبة. من الشائع أن تتبل بالصلصة والدقيق.
لا يمكن تفويت هذا في احتفالات يونيو. عملية وسريعة وبسيطة ، تقدم الكثير ولذيذة. يتعلق الأمر فقط بوضع حبات الفشار في الزيت وتركها تنفجر. من الشائع وضعها في أكياس عند تقديم الوقت.
سريع جدًا وبسيط في صنعه ، إنه خيار شائع بين الأطفال والكبار. الوصفة التقليدية هي الخبز بالنقانق والبطاطا المصنوعة من القش. من الشائع تقديمها في كيس أو منديل مربعات.
بعد نصائح التذوق هذه ، لديك كل ما تحتاجه لإقامة حفلة كبيرة ، كل ما عليك فعله هو ارتداء زي متخلف ، وتعليق الأعلام الصغيرة ، والاتصال بأسرتك وأصدقائك.
