ما هي كعكة الطعام؟

ا كعكة الطعام يتكون من كتلة من الطعام المرطب والمضغ الذي يتكون من الطعام الذي تم طحنه في الفم بفعل عمل الأسنان و البصاق. يتجه نحو المعدة لمواصلة عملية الهضم.

يبدأ الهضم في الفم بفعل إنزيم الأميليز الذي يجعل الانهيار الأول لـ نشاءلذلك ، فإن البلعة هي مرحلة من مراحل الهضم.

بعد أن تتشكل في الفم ، يتم دفع بلعة الطعام نحو البلعوم من خلال حركات اللسان.

بعد المرور عبر البلعوم ، تنتقل البلعة إلى المريء ويتم دفعها بواسطة حركات تمعجية إلى المعدة. تسمى هذه العملية التي تنتقل فيها البلعة من الفم إلى المعدة بالبلع.

عندما تصل إلى المعدة ، تنضم بلعة الطعام إلى الإنزيمات الموجودة في العصارة المعدية ويتم هضمها ، مما يؤدي إلى تكوين كتلة حمضي وشبه سائل والذي يسمى الآن الكيموس.

يذهب الكيموس إلى الأمعاء ، حيث ينتهي الهضم ، ويتم امتصاص العناصر الغذائية وما لا يستخدم يتم التخلص منه في البراز.

نرى أيضا:

• ما هو تلألؤ بيولوجي؟
• ما هو التنوع البيولوجي؟
• ما هي ذاتية التغذية وغيرية التغذية؟