تشكيلة غنية بالنكهة تجمع بين الحلويات ثمار نموذجية من البرازيل مع ملوحة الأطعمة الأخرى ، فهذه إحدى الخصائص الرئيسية لـ المطبخ الشمالي.
كثير حلوياتمن منطقة الشمال تحظى بشعبية وتربية من ثمار الأمازون المطيرة. معهم ، من الممكن صنع الحلويات مع açaí ، cupuaçu ، camu-camu ، tucumã ، من بين أمور أخرى.
شاهد المزيد
هذه العادات الأربع سامة تمامًا ، لكنك تعتقد أنها طبيعية ؛...
اكتشف 8 أنواع من الأطعمة المحظورة في جميع أنحاء العالم وافهم...
بالإضافة إلى هذه الفاكهة الطبيعية ، يتم التفكير في الشمال من خلال عدد لا يحصى من الحلويات والحلويات اللذيذة التي لا تضاهى. فيما يلي بعض الأمثلة على حلويات نموذجية من المنطقة الشمالية:
الكسافا ، التي تسمى أيضًا الكسافا في المناطق الجنوبية الشرقية والجنوبية ، هي أصل نفس عائلة الكسافا. وهو أحد المكونات الرئيسية في إنتاج الدقيق والكعك والحلويات. ا كعكة ماكاكسيرا هي واحدة من أكثر المناطق شعبية في منطقة الشمال.
مصنوع من حليب جوز الهند وجوز الهند للعجين المصنوع من حبيبات التابيوكا وجوز الهند للتزيين ، وهو من أكثر الأطباق اللذيذة في المنطقة.
مزيج بسيط ناجح في باهيا.
بدلاً من الكاجو ، هناك من يحبون المانجو أو الكاجا أو أي فاكهة أخرى يتم حصادها في الأراضي البرازيلية. الكاجو في الشراب حلوى لجميع الساعات.
بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بمذاق حلو وحامض جيد ، فإن القبعة العلوية مثالية. وهي عبارة عن موز مقلي بالزبدة أو الزيت أو جبن خثارة ذائبة أو زبدة توضع فوق الموز. البطاطس المقلية والطبقة التي يمكن أن تكون القرفة والسكر الأكثر تقليدية أو غيرها من الأنواع الأكثر تفصيلاً مثل شراب القيقب. شوكولاتة.
حلوى باهيان النموذجية فطيرة بلغارية يتم تقديمه دائمًا بصحبة قشدة الحليب.
تحقق أيضا:
ثمار سيرادو - 12 نكهة يجب معرفتها وتجربتها!
10 أطباق نموذجية لغوياس
