أصبح الطعام الياباني شائعًا جدًا في جميع أنحاء العالم واكتسب العديد من المعجبين هنا في البرازيل. ومع ذلك ، فإن تكلفة الوصول إلى هذا الإعداد مرتفعة ، مما يجعل العديد من الأشخاص يلجأون إلى بدائل يسهل الوصول إليها ، مثل السوشي محلي الصنع. لذلك سوف نعلمك كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل!
اقرأ أكثر: تعرف على وصفة البيتزا الصغيرة هذه مع شرائح الخبز
شاهد المزيد
عند مغادرة المنزل ، قم دائمًا بإيقاف تشغيل موجه Wi-Fi الخاص بهاتفك الخلوي ؛ يفهم…
أفكار تجارية للمراهقين: ريادة الأعمال مبكرًا و...
قد يبدو صنع السوشي في المنزل عملية شاقة وفوضوية. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أنه من خلال اختيار الوصفة الصحيحة ، لن تضطر إلى ابتكار الكثير ويمكن أن يتم التحضير دون الكثير من الفوضى.
وبالتالي ، ستحتاج فقط إلى عدد قليل من الأواني والمكونات الصحيحة لتجميع السوشي. تحقق من خطوة بخطوة أدناه!
الأدوات اللازمة:
مكونات السوشي:
صلصة الأرز:
أولاً ، نقطع الخيار والجزر إلى شرائح ونقعها في وعاء بالماء وقليل من الملح. ثم يُطهى الأرز ويُضاف إليه ملعقتان صغيرتان من الملح.
ثم انقل الأرز المطبوخ إلى وعاء كبير وأضف جميع مكونات الصلصة شيئًا فشيئًا ، ما عدا الوسابي. ثم قلبي بملعقة خشبية ، لكن لا تفرطي في الخلط واتركي الأرز يبرد.
افتح الآن حصيرة السوشي ، وقم بلفها بغلاف بلاستيكي وضع ورقة النوري بحيث يكون الجزء الأكثر تجعدًا متجهًا لأعلى. لذلك بلل يديك بالماء حتى لا يلتصق الأرز.
بعد ذلك ، قم بحشو كل الأعشاب البحرية بطبقة من سنتيمتر واحد من الأرز واترك مسافة في أحد طرفيها حتى النهاية. إذا كنت ترغب في إضافة الوسابي ، فهذه هي اللحظة ، فقط ادهنها قليلاً في وسط طبقة الأرز.
بعد ذلك ، ضعي شريحة من السلمون وشريط من الخيار وشريط جزر وورق خس ولفيها باستخدام الحصيرة. ثم اغمس السكين في كوب الماء البارد وقطع السوشي إلى لفات.
أخيرًا ، ضعي قطع السوشي على طبق ، وزينيها كما تشائين وقدميها مع طبق صغير من صلصة الصويا.
