هل أنت معتاد على قراءة الملصقات التركيبية للأطعمة التي تشتريها من السوبر ماركت؟ يمكن أن يكون هذا الإجراء غير العادي مهمًا جدًا بالنسبة لك لمعرفة ما تأكله ، خاصةً مع الكثيرين الأطعمة ذات المكونات الغريبة للبيع. بعد كل شيء ، قد يكون الأمر أنه إذا كنت تعرف الوصفة الحقيقية لهذه المنتجات ، فلن تأكلها بالتأكيد.
اقرأ أكثر: اكتشف لماذا لا يجب غسل الدجاج قبل الطهي.
شاهد المزيد
يكشف الترتيب عن القوات الجوية الرئيسية في العالم: البرازيل تحتل...
6 أسماء أطفال محظورة في جميع أنحاء العالم - بما في ذلك في...
ما الذي يمكن أن يكون ضارًا في رغيف من النوع الذي نشتريه في السوق؟ حسنًا ، قد لا يكون ضارًا في الواقع ، لكنه غريب نوعًا ما. هذا لأن هذا المنتج يستخدم L-cysteine كمادة حافظة للطعام بحيث يظل الخبز صالحًا للأكل لفترة من الوقت.
ومع ذلك ، ما يعرفه القليلون هو أن هذه المادة الحافظة بالذات مصنوعة من شعر بشري مذاب في الحمض. حتى أن هناك مؤشرات على أن هذا الشعر يأتي من صالونات التجميل البشرية في الصين.
بينما نتحدث عن المواد الحافظة ، تحتاج أيضًا إلى معرفة الطريقة التي تستخدمها صناعة اللحوم للحفاظ على اللحوم وجعلها أكثر احمرارًا للتغليف.
في هذه الحالات ، يتم استخدام أول أكسيد الكربون حتى لا يغمق المنتج عند أدنى ملامسة للهواء. هذه التركيبة قوية جدًا لدرجة أنه حتى لو فسد اللحم ، فإنه يظل أحمر.
من الصعب العثور على أي شخص لا يحب حبوب الهلام ، فهي حلوة وملونة ولذيذة. ولكن ، قد يتوقف الكثير عن الأكل عندما يكتشفون من أين يأتي المكون الرئيسي.
في هذه الحالة ، تقوم الصناعات بإزالة مكون اللك من حشرة تسمى Kerria lacca ، والتي تتبع نظامًا غذائيًا من عصارة الأشجار. وهكذا ، يتم اختيار إناث هذا النوع لمعالجة وإنشاء صمغ العناب.
في كلا الطعامين ، يتم استخدام نفس المكون لتشكيل الاتساق الجيلاتيني الشائع جدًا في هذه الحلويات. لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هذا النسيج يُعطى من خلال جلد وعظام الخنازير والأبقار التي تم تقطيعها.
بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذه التركيبة شائعة جدًا في صناعة العديد من الوصفات الحلوة الأخرى.
