البريبايوتكس و البروبيوتيك تلعب أدوارًا مختلفة ولكنها متكاملة في تعزيز صحة الأمعاء السليمة.
في حين أن البريبايوتكس هي الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية التي تغذي البكتيريا المعوية ، فإن البروبيوتيك هي أطعمة غنية بالبكتيريا المعوية الصحية.
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
تشمل هذه الأطعمة عادة الألياف الغذائية غير القابلة للهضم ، والتي تتم معالجتها وتخميرها بواسطة كائنات دقيقة صحية في الأمعاء.
نظام غذائي غني البريبايوتكس يمكن أن يجلب العديد من الفوائد لصحة الأمعاء. اكتشف بعض الخيارات أدناه!
تعتبر البقوليات ، مثل الفول والعدس ، من المصادر الممتازة لها البريبايوتكس. العدس ، على وجه الخصوص ، غني بالألياف ويحتوي على المنغنيز والبوتاسيوم وحمض الفوليك والحديد.
يمكن تخمير النشا المقاوم في العدس عن طريق البكتيريا المعوية ، مما يعزز النباتات المعوية الصحية.
يمكن أن تساعد سلطتك الجهاز الهضمي. الخضروات الورقية ، مثل اللفت ، مهمة أيضًا لصحة الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى توفير فيتامين ج ، تعد هذه الأوراق مصادر للألياف ، وحمض الفوليك ، وفيتامينات ب. تشير الدلائل إلى أن الخضر الورقية يمكن أن تساهم في تطوير الفلورا المعوية المفيدة.
وجبات الحبوب الكاملة 100٪ ، بما في ذلك الأرز البني وخبز الحبوب الكاملة ومعكرونة الحبوب الكاملة ، هي خيار آخر غني بالبريبايوتك. هذه الأطعمة غنية بالألياف وهي مفيدة بشكل خاص للأمعاء.
يعتبر الشوفان على وجه الخصوص خيارًا ممتازًا لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وفيتامين E ، والتي يمكن أن تقوي جهاز المناعة وتعزز عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد.
بينما يتجنب بعض الناس هذه الأطعمة بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، يمكنهم توفير البريبايوتكس الأساسية لأولئك الذين لا يعانون من مثل هذه المشاكل.
بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين ج والسيلينيوم ومواد أخرى مفيدة للصحة.
وفقًا للدراسات ، تحتوي الهندباء على كميات عالية من ألياف البريبايوتك تسمى إينولين. يساعد الإينولين الموجود في الهندباء الهضم، في حركات الأمعاء وفي التخلّص من الإمساك.
غالبًا ما تشتمل المنتجات المصنعة ، مثل ألواح الألياف وبعض الحبوب ، على جذور الهندباء لزيادة محتوى الألياف والأطعمة المحلاة بشكل طبيعي.
ومع ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص من تهيج مزعج في الجهاز الهضمي نتيجة لاستهلاك الهندباء.
