كلاسيكي لوجبتك الخفيفة: تحقق من وصفة كعكة روميو وجولييت

مما لا يثير الدهشة ، أن الزوجين الأدبيين المشهورين وجدا أيضًا طريقهما إلى المطبخ ، ممثلاً بمزيج كلاسيكي من الجبن وعجينة الجوافة. بالإضافة إلى هذه الحلوى ، هل تعلم أن هناك أيضًا وصفة كعكة روميو وجولييت? استمر في قراءة هذه المقالة وتحقق من خطوة بخطوة!

شاهد المزيد: كعكة الميكروويف: سريعة وسهلة ولذيذة!

وصفة كعكة روميو وجولييت

هذه الوصفة مثالية لمن يحبون الكعك وقبل كل شيء مزيج الجبن والجوافة. من الممكن تناول المستحضر كحلوى أو كوجبات خفيفة وهو سهل التحضير ، حيث أن وقت التحضير لا يتجاوز ساعة واحدة وينتج حتى 16 حصة.

مكونات الكيك

• ½ كيلوغرام من دقيق القمح التقليدي (غير مختمر) ؛
• 4 بيض دجاج
• 1 كوب حليب
• 300 غرام من المارجرين أو الزبدة ؛
• 2 كوب شاي سكر
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.

المكونات تحتل المرتبة الاولى

• 1 علبة حليب مكثف
• 2 كوب من شاي الجوافة مقطع إلى مكعبات.
• 1 كوب شاي جوز الهند المبشور
• 1 كوب جبن مبشور.

طريقة التحضير

أولا يجب تحضير الكعكة. اختر وعاءًا أو وعاءًا عميقًا ، أضف السكر والسمن واضرب حتى تتكون نوعًا من الكريمة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضف أربع بيضات ، واحدة تلو الأخرى ، وتذكر أن تتأكد من أنها صالحة للاستهلاك قبل مزجها. ثم نضيف دقيق القمح شيئًا فشيئًا ، ويُسكب الحليب ويُضاف مسحوق الخبز.

تُخفق العجينة حتى تصبح متجانسة جدًا وتترك الفرن يسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. ثم دهن طبق خبز دائري بالزبدة أو السمن ، ورشي الدقيق على المقلاة وانقل عجينة الكيك إلى الوعاء.

وزعي مربى الجوافة على شكل مكعبات فوق عجينة الكيك ثم غطيه بالحليب المكثف. نخلط جوز الهند والجبن المبشور ونضيفها إلى العجينة.

أخيرًا ، غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم ، ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة. بعد هذه الفترة ، أزيلي ورق القصدير واتركي الكعكة لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.