الخريف والشتاء يطرقان الباب بالفعل ، وهذا هو الوقت المثالي لصنع هذا الحساء اللذيذ والدافئ. وهذا ليس فقط لتدفئة الجسم ولكن أيضًا لتقويته من أمراض الشتاء والفيروسات. لذلك ، نفصل بعض الحساء لتقوية المناعة، والتي ستوفر العناصر الغذائية والبروتينات والفيتامينات الضرورية للصحة ، انظر ما هي!
اقرأ أكثر: الأطعمة المضادة للأكسدة: تعرف على ما تستهلكه لتعزيز مناعتك.
شاهد المزيد
تقليل الوقت الذي يقضيه الأطفال أمام الشاشات: الترويج لنمط حياة...
تنبيه السمية! الملابس المصبوغة يمكن أن تجعلك مريضا بسبب هذا
حساء اليام
مكونات:
طريقة التحضير:
أولاً ، نأخذ مقلاة كبيرة ونقلب الثوم والبصل في زيت الأفوكادو. ثم نضيف أوراق الغار واليام ونهاية القلي ، ثم نضيف الماء والخس. الآن ، سوف تحتاج إلى الانتظار حتى ينضج اليام لإطفاء الحرارة وضرب الخليط في الخلاط بعد أن يبرد. أخيرًا ، ضعيها مرة أخرى في المقلاة مع البقدونس والزعفران حتى الغليان. وبعد ذلك يكون حساءك الرائع جاهزًا!
شوربة البطاطا الحلوة والقرع
مكونات:
طريقة التحضير:
في مقلاة ، تُطهى البطاطا الحلوة في الماء والملح ، ثم تُصفّى وتُترك في الاحتياطي. الآن ، في مقلاة أخرى ، نضيف زيت الزيتون ونقلب الثوم والبصل ، ثم نضيف اليقطين والماء حتى ينضج. بعد ذلك ، انتظر حتى يبرد اليقطين قليلاً وخذه إلى الخلاط ، حيث سيتعين عليك مزجه مع ماء الطهي ونصف حبة البطاطس.
أخيرًا ، أعد هذا المزيج إلى المقلاة وأضف الملح والفلفل والتوابل الأخرى من اختيارك واترك الخليط حتى يغلي. وبعد ذلك نضع باقي حبات البطاطس ونقدم هذا الحساء المغذي واللذيذ.
شوربة دجاج كلاسيك
مكونات:
طريقة التحضير:
اقلي الدجاج بالبابريكا وزيت الزيتون ، ثم أضيفي الثوم والبصل ليقلي لمدة ثلاث دقائق أخرى. بعد فترة وجيزة ، ضعي الماء والجزر والكرفس واتركي الدجاج يتبل لمدة عشرين دقيقة. لذا ، فقط أضيفي الأرز والبطاطس واتركي الخليط على النار حتى ينضج الأرز. أخيرًا نضع الرائحة الخضراء والملح والفلفل الأسود وهي جاهزة!
