عندما نقوم بإعداد سلطة ، إما لمرافقة طبقنا الرئيسي أو كبداية لما سنأكله ، فإننا لا نعرف دائمًا ما يجب تضمينه ، أليس كذلك؟
يعد اختيار المكونات وتنظيفها وحفظها من الجوانب التي عادة ما تثير أسئلة ، ولكن من الضروري فهم كل هذه النقاط لتجنب الأخطاء عند صنع سلطتك.
شاهد المزيد
يجب التخلص من هذه الأطعمة الستة التي لا تقاوم من نظامك الغذائي...
تريد أن تفقد الدهون؟ لذا تناول هذا الكربوهيدرات يوميًا!
لذا ، بالتفكير في مساعدتك ، قدمنا لك اليوم بعضًا منها الأخطاء الشائعة في صنع السلطة ولماذا لا تصنعها. اتبع التالي!
كثير من الناس لديهم عادة تضمين الصلصات الصناعية ، التي يتم شراؤها في الأسواق ، في سلطاتهم.
ومع ذلك ، تحتوي هذه المنتجات على مكونات مختلفة ، مثل المواد الحافظة والمواد المضافة والملح والأصباغ والسكر ، وهي ضارة بصحتنا.
الشيء المثالي هو أن تتبل السلطة بأصناف طبيعية وطازجة. عند تطبيق المنتجات الصناعية ، اقرأ دائمًا الملصق وقائمة المكونات مسبقًا.
خطأ شائع في تحضير السلطة هو عدم التنظيف السليم للأوراق والخضروات ، مما يزيد من حدوث التسمم الغذائي.
لذلك من الضروري أن تغسل يديك جيدًا قبل تحضير الوصفة وأن تقوم بالنظافة على النحو التالي:
أولاً ، تخلص من جميع النفايات باستخدام ماء سلسلة؛
بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بإعداد محلول بالمبيض (1 ملعقة كبيرة) والماء (1 لتر) ؛
ضعي كل الأوراق في هذا المحلول واتركيه لبضع دقائق ؛
ثم يشطف جيداً تحت الماء الجاري.
يعتقد الناس أن مصادر الدهون الموجودة في السلطة ضارة بصحتنا ، لكن الواقع عكس ذلك تمامًا. هذه الدهون الجيدة ضرورية لامتصاص العناصر الغذائية من قبل الجسم.
لذا استثمر في زيت الزيتون البكر الممتاز والأفوكادو والمكسرات والبذور والكستناء في سلطتك.
الأجبان الدهنية هي الأجبان التي يكون لونها أصفر أكثر ، وبسبب الكمية العالية من هذه المادة ، فليس من المثير للاهتمام أنها تستخدم في تحضير سلطتك.
من المهم أن تستهلك هذه الأطعمة باعتدال لتجنب ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك زيادة نسبة الكولسترول السيئ في الدم.
حتى تكون سلطتك متوازنة دائمًا ، من الضروري أن تقوم بتجميعها بشكل صحيح ، واختيار الأطعمة المتنوعة ، ذات القوام والنكهات والنسب المختلفة.
من الممكن أن تشمل الخضار الورقية الداكنة والخضروات الملونة ومصدر الكربوهيدرات المعقدة والبروتين لبناء سلطتك ، فضلاً عن كونها مصدرًا جيدًا. سمين.
