تختفي الطماطم من الأطعمة السريعة في الهند ؛ فهم السبب

في الهند ، تتم إزالة الطماطم من قائمة العديد من سلاسل الوجبات السريعة بسبب ارتفاع أسعار هذا الطعام الأساسي.

انضم برجر كنج مؤخرًا إلى ماكدونالدز في هذا الصدد ، ويكافح من أجل تقديم الطماطم في منتجاته بسبب مشاكل الجودة. الجودة ونقص الإمدادات.

تواجه متاجر Burger King في الهند الآن أيضًا عدم القدرة على تضمين الطماطم في مما يعكس التحديات الناجمة عن ارتفاع أسعار هذا المكون الأساسي في الطهي محلي.

ماذا حدث لطماطم الهند؟

أوضح برجر كنج على موقعه على الإنترنت أن الطماطم ستُعاد قريباً إلى قائمتها.

يُعزى الغياب الحالي لهذا المكون إلى الظروف غير المتوقعة التي أثرت على الجودة والإمداد. محاصيل الطماطم.

في حين أنه لم يكن من الواضح ما إذا كان هذا الإجراء ينطبق على جميع متاجرها أو بعضها فقط ، فقد أكدت سلسلة الوجبات السريعة للمستهلكين أن الطماطم ستحقق عائدًا في المستقبل القريب.

يأتي قرار برجر كينج الأخير بإزالة الطماطم مؤقتًا من قائمته في الهند على خلفية القلق المتزايد بشأن البقاء في البلاد.

رفع بنك الاحتياطي الهندي توقعات التضخم للسنة المالية الحالية إلى 5.4٪ من تقديراته السابقة البالغة 5.1٪.

وتعزى هذه الزيادة إلى ارتفاع أسعار بعض المواد الغذائية. على وجه الخصوص ، يُنظر إلى ارتفاع أسعار الخضار ، وخاصة الطماطم ، على أنه عامل مهم يمارس الضغط على مسار المنحنى قصير الأجل.

تعكس إزالة برجر كنج للطماطم من البرغر وقرار ماكدونالدز المماثل مخاوف بشأن توافر وتكلفة الأطعمة الأساسية في الهند.

في الأسبوع الماضي ، انضمت صب واي أيضًا إلى سلاسل الوجبات السريعة المتأثرة بارتفاع الأسعار في الهند.

أعلنت الشركة عن رسم إضافي قدره 30 روبية ، أي حوالي 40 سنتًا ، لإضافة شريحة من الجبن لمعظم السندويشات ، وفقًا لما أوردته رويترز.

وفي الوقت نفسه ، فإن حالة الطماطم في المطبخ الهندي جديرة بالملاحظة بشكل خاص. هذا المكون ، الذي يعتبر أساسيًا جدًا للمطبخ المحلي ، أصبح بعيدًا عن متناول الكثيرين.

المبرر؟ وفقًا للمعلومات المحلية ، ارتفع سعر الطماطم في الهند بنسبة 400٪ في الأشهر الأخيرة. هذه الزيادة ناتجة عن تأثر المحصول بالحرارة الشديدة.

في Trezeme Digital ، نتفهم أهمية التواصل الفعال. نحن نعلم أن كل كلمة مهمة ، لذلك نسعى جاهدين لتقديم محتوى ملائم وجذاب ومخصص لتلبية احتياجاتك.