تعتبر كعكة الشوكولاتة هذه مثالية لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. الدفع

عدم تحمل اللاكتوز هو حالة هضمية شائعة تؤثر على عدد كبير من الأشخاص حول العالم. تحدث هذه الحالة عندما لا يستطيع الجسم هضم اللاكتوز بشكل صحيح.

اللاكتوز هو نوع من السكر الموجود في الحليب ومنتجات الألبان. عندما يتناول الشخص الذي لا يتحمل اللاكتوز هذا النوع من السكر، فإنه يمكن أن يواجه سلسلة من العواقب الصحية غير المريحة وحتى الضارة.

ومع ذلك، في كثير من الحالات، هناك بدائل. ولذلك يستطيع الشخص الذي لا يتحمل اللاكتوز أن يشبع بعض الرغبات دون الخوف من عواقب تناول المادة.

هذا هو الحال، على سبيل المثال، مع كعكة الشوكولاتة الرائعة المحضرة بمكونات بسيطة. تحقق من الوصفة في جميع أنحاء النص.

اصنع كعكة الشوكولاتة اللذيذة الخالية من اللاكتوز

مكونات

• 6 بيضات - في المتوسط ​​300 جرام؛
• تفاحتان صغيرتان – في المتوسط ​​206 جرامًا؛
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة؛
• 1 كوب من الشوفان السميك - 97 جرام؛
• ¼ كوب سكر ديميرارا – 70 جم؛
• ¼ 50% مسحوق شوكولاتة - 37 جم؛
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
• طريقة التحضير والمعلومات الغذائية.

طريقة التحضير والمعلومات الغذائية.

ابدأ بكسر 6 بيضات في وعاء الخلاط وأضف الشوفان ومسحوق الشوكولاتة والقرفة والسكر.

بعد ذلك، تأكدي من تنظيف التفاحة جيداً، وتقطيعها إلى أربعة أجزاء، وإزالة اللب حيث توجد البذور والساق.

بمجرد الانتهاء من ذلك، أضف أجزاء التفاح غير المقشرة إلى الخلاط. بعد ذلك، شغلي الخلاط على أقصى سرعة واخلطي لمدة 3 دقائق تقريبًا، أو حتى تحصلي على خليط متجانس.

أطفئ الخلاط وأضف الخميرة واخلطها بعناية باستخدام ملعقة. الآن، انقلي العجينة إلى قالب مقاس 20 بوصة، مدهون مسبقًا بالزبدة الخالية من اللاكتوز أو زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.

أخيرًا، أدخلي القالب إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيه لمدة 35 دقيقة تقريبًا. للتحقق مما إذا كانت الكعكة جاهزة أم لا، قم بإجراء اختبار عود الأسنان: أدخل عود أسنان في وسط الكعكة، وإذا خرج نظيفًا وجافًا، تكون الكعكة قد نضجت.

في 25 دقيقة فقط، كعكة الشوكولاتة الخاصة بك بدون اللاكتوز سيكون جاهزًا للاستمتاع به ويعطي 6 حصص. تتكون كل حصة من 3 جرام من الألياف، 30.6 جرام من الكربوهيدرات، 175 سعرة حرارية، 5.8 جرام من الدهون و 9.8 جرام من البروتين.

في Trezeme Digital، نحن نفهم أهمية التواصل الفعال. نحن نعلم أن كل كلمة مهمة، ولهذا السبب نسعى جاهدين لتقديم محتوى ملائم وجذاب وشخصي لتلبية احتياجاتك.