مناقشة حول مخاطر نظام عذائي بقلم جراسيان باربوسا أثارت الجدل على شبكة الإنترنت بعد أن علقت ملهمة اللياقة البدنية بأنها تأكل 1200 بيضة شهريًا. وسط التعليقات المفاجئة والشكوك الكثيرة، أجاب الخبراء هل هذا النظام الغذائي الصارم مضر لصحتك!
تشتهر بشكلها وروتينها في كمال الأجسام، جراسيان قال في مقابلة مع سحر إنه يتناول ثماني بيضات في الوجبة الواحدة! وقال: "أنا أحبه حقًا، بل إنني أفتقده عندما لا يكون ضمن نظامي الغذائي".
شاهد المزيد
"Ozempic Natural": هذه الأطعمة الخمسة تساعد في إنقاص الوزن...
تجنبها بأي ثمن: 5 أطعمة تسرع شيخوخة الجلد...
بالنسبة لها، هذا النظام الغذائي يلبي أهدافها وقد اعتادت بالفعل على أسلوب الأكل الصحي الذي يعطي الأولوية لروتين التمارين البدنية المكثف. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة المقيدة لتناول الطعام لفتت انتباه الناس.
(الصورة: الدعاية)
وعلق خبير التغذية الدكتور أرتور كامبوس أن تناول بعض العناصر الغذائية له مؤشر متوسط الاستهلاك وفقًا لتوصيات المتناولات الغذائية المرجعية، وهي قيم مرجعية للاستهلاك العناصر الغذائية.
وفي هذه الحالة يجب أن يصل الاستهلاك اليومي من البيض إلى بيضتين، بحسب بعض المنظمات الصحية.
«بعض المجتمعات، مثل أمراض القلب، تعتبر أن الحد الأقصى لاستهلاك الكولسترول يعادل 300 ملغم، وهو ما يشمل الحد الأقصى وأوضح كامبوس للبوابة الإخبارية، بيضتين يوميا، مع العلم أن كل بيضة كاملة (صفار وبياض) تحتوي في المتوسط على 180 ملغ من الكولسترول. المقر الرئيسي.
(الصورة: Freepik/الاستنساخ)
وعلى الرغم من كونه مؤشرا، إلا أن التحليلات لا تزال غير قادرة على تحديد ما إذا كان أولئك الذين يأكلون أكثر من متوسط عدد البيض لديهم فرصة أكبر في الحصول على بعض البيض. خطر القلب والأوعية الدموية، مثل السكتة الدماغية أو احتشاء عضلة القلب.
على أية حال، تظهر الأبحاث أن الكولسترول "الضار" يمكن أن يسبب مخاطر خطيرة على القلب والأوعية الدموية. ولذلك، يجب على الناس مراقبة مستويات الكولسترول التي يتم استهلاكها، وكذلك مصدر الغذاء.
ولذلك فإن الاستهلاك اليومي للبيض لن يضر بالصحة، ولكن يمكن للأشخاص اتخاذ بعض التدابير، مثل تناول الطعام فقط البياض عندما تزيد الكمية عن متوسط بيضتين في اليوم، فالبياض غذاء بدونه الكوليسترول.
البيض هو مصدر للبروتين والفيتامينات B2، B12، D، A والمواد المغذية الأساسية، لذلك يجب أن يكون جزءًا من النظام الغذائي. لكن مفتاح الأكل الصحي هو التنوع والتوازن.
بدلًا من التركيز على كميات كبيرة جدًا من طعام واحد، يوصي الطبيب بوضع خطة لتناول الطعام تتضمن مجموعة واسعة من الأطعمة المغذية.
