النظام الغذائي السيئ هو أحد عوامل الخطر الرئيسية تطور السرطانوهو مسؤول عن حوالي 20٪ من الحالات في البرازيل، وفقًا للمعهد الوطني للسرطان (إنكا).
وفي هذا السياق، أعدت خبيرة التغذية جوليانا فييرا قائمة من الأطعمة التي يجب أن نتجنبها، وسلسلة من الخيارات التي يمكن أن تساعد في الوقاية من المرض.
شاهد المزيد
هل هذه نهاية بروتين مصل اللبن؟ مركز بروتين الفول يمكن أن يغير…
هل يذهب الكولاجين الذي تتناوله بالفعل إلى بشرتك أو أظافرك أو شعرك؟
ل الوقاية من السرطان، فمن المهم التقليل من تناول اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة والمرتبطة بالعمليات الالتهابية في الجسم. المثالي هو تناول ثلاث حصص في الأسبوع، مع إعطاء الأولوية للأسماك والدواجن.
ويجب أيضًا تجنب الأطعمة المقلية والأطعمة الدهنية، مثل الوجبات السريعة والحليب كامل الدسم والأجبان الصفراء، حيث أن ترتبط الدهون الزائدة بتراكم الوزن وارتفاع هرمون الاستراديول، وهو الهرمون المرتبط بسرطان الثدي. صدر.
وبالإضافة إلى العناصر المذكورة، يمكن تناول السكريات المكررة والحلويات والمشروبات الغازية والمنتجات الصناعية يتم استهلاكه باعتدال فقط، وذلك بسبب المواد الاصطناعية التي تؤدي إلى حدوث عمليات التهابية في الجسم جسم.
(الصورة: الإفصاح)
يمكن أن يكون الغذاء أيضًا حليفًا في الوقاية من السرطان. تسلط جوليانا فييرا الضوء على ست مجموعات غذائية يجب أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي. الدفع!
1. الفواكه الحمراء
تحتوي الفراولة والتوت الأسود والتوت والتوت على الأنثوسيانين، وهي أصباغ ذات خصائص مضادة للأكسدة تمنع تكوين الجذور الحرة، وهي جزيئات يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي للخلايا، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
2. الفواكه والخضروات الصفراء والبرتقالية
القرع والبطاطا الحلوة والجزر والمانجو والنكتارين والبابايا غنية بالبيتا كاروتين، وهو الصباغ الذي يحمي المادة الوراثية للخلايا ضد الأكسدة.
3. الحمضيات
الأناناس، والكرز الهندي، والباشن فروت، والكيوي، والبرتقال، والليمون، واليوسفي غنية بفيتامين C، الذي يحارب الإجهاد التأكسدي في الخلايا ويساعد على منع عدة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي.
4. الخضروات الصليبية
يعتبر البروكلي واللفت والقرنبيط والملفوف مصادر للألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم. علاوة على ذلك، فهي تحتوي على الجلوكوزينات، وهي مواد تعمل على الوقاية من المرض.
5. سمكة سمينة
يعتبر سمك السلمون والسردين والتونة مصادر للدهون غير المشبعة، التي تحمي صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان. الأحماض الدهنية، مثل أوميغا 3، الموجودة في هذه الأسماك تحارب الالتهابات، وهو عامل خطر للأورام الخبيثة.
6. البذور الزيتية
يحتوي الفول السوداني واللوز والبندق والكاجو والجوز البرازيلي والجوز على فيتامين E الذي له خصائص مضادة للأكسدة.
تجنب الأطعمة التي تحتوي على إمكانات مسرطنة واعتمد أ نظام غذائي غني وصحية يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالمرض. لذلك، التوصية هي الحفاظ على التوازن في نظامك الغذائي!
بمعلومات من: بوابة تيرا.
