6 أسباب لتناول بيضتين كل يوم

البيض عبارة عن بروتينات رخيصة الثمن ومليئة بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة جيدة. انظر كيف سيكون رد فعل جسمك عند تناول وحدتين فقط في اليوم!

لفترة طويلة، بيض حملت سمعة سلبية بسبب المخاوف بشأن الكوليسترول. ومع ذلك، مع مرور الوقت ثبت أن هذا الرأي خاطئ إلى حد ما.

وعلى الرغم من الضجة الشديدة، فإن هذا الفهم يتغير اليوم حيث تكشف أبحاث التغذية عن الفوائد العديدة لذلك طعام.

يعد البيض مصدرًا غنيًا بالمواد المغذية ويمكن أن يكون إضافة قيمة لنظام غذائي متوازن. تحقق من فوائد تناول هذا البروتين المذهل أدناه!

6 فوائد لتناول بيضتين يومياً

إن تناول بيضتين يوميًا يمكن أن يحقق سلسلة من الفوائد الصحية بسبب المظهر الغذائي لهذا الطعام. فيما يلي بعض فوائد إضافة بيضتين إلى نظامك الغذائي اليومي:

1. مصدر بروتين عالي الجودة: بالإضافة إلى كونه مصدرًا رائعًا للبروتين، فإن البيض عبارة عن بروتينات رخيصة جدًا ويمكن استهلاكها بأسعار معقولة. وبالإضافة إلى هذه الفائدة المالية، يحتوي البيض على الأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان؛
2. المواد الغذائية الأساسية: البيض غني بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ب12 وفيتامين د والكولين والسيلينيوم. تلعب هذه العناصر الغذائية أدوارًا حاسمة في وظائف الجسم المختلفة، مثل صحة العظام والدماغ والمناعة؛
3. زيادة الشبع: يمكن أن يساعد البروتين والدهون الصحية الموجودة في البيض على الشعور بالشبع، مما قد يكون مفيدًا للتحكم في شهيتك وكمية السعرات الحرارية التي تتناولها؛
4. صحة أفضل للعين: يحتوي البيض على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي يمكن أن تساعد في حماية العينين من الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية وتقليل خطر الإصابة بأمراض العيون؛
5. دعم صحة الدماغ: يلعب الكولين الموجود في البيض دورًا أساسيًا في وظائف المخ، وتكوين أغشية الخلايا وصحة الجهاز العصبي؛
6. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: تشير الدراسات الحديثة إلى أن الاستهلاك المعتدل للبيض لا يرتبط بشكل مباشر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، قد يعمل البيض على تحسين مستويات الكوليسترول لدى بعض الأشخاص عن طريق زيادة الكوليسترول الحميد ("الجيد") وتحسين نسبة الكوليسترول المنخفض الكثافة ("الضار") إلى الكوليسترول الحميد.

وأنت، هل أكلت البيض اليوم؟

طعامبيض