يلعب الغذاء دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الصحة والرفاهية. أكثر من التأثير على الوزن، ما نأكله يؤثر بشكل مباشر على العديد من مجالات صحتنا، من وظائف المخ إلى قوة نظام القلب والأوعية الدموية.
ومع خضوع النظام الغذائي الحديث للتدقيق في كثير من الأحيان، يشير خبراء التغذية إلى إدراج خيارات غذائية أكثر تغذية وتوازنا. من بين الخيارات الصحية عنصر صغير ولكنه قوي: اللوز.
شاهد المزيد
الانفصال الفوري: 6 أشياء يجب عليك إزالتها من منزلك الآن!
تغلب على القلق باستخدام تقنيات التأمل هذه
يسلط متخصصو الأبحاث والتغذية الضوء على الفوائد المحددة لللوز لصحة القلب والأوعية الدموية. اللوز غني بالدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، وهو حلفاء في مكافحة الالتهابات وتقليل نسبة الكوليسترول الضار، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب.
هذه التأثيرات الوقائية للقلب هي من بين الأسباب التي تجعل العديد من خبراء التغذية يوصون باللوز كجزء من نظام غذائي متوازن.
تشير خبيرة التغذية كروتيكا نانافاتي إلى أن هذه المكسرات لا تحتوي على نسبة دهون مثالية فحسب، بل إنها كذلك أيضًا غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهو عامل خطر آخر للأمراض القلب والأوعية الدموية.
وبالتالي، فإن دمج اللوز في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يكون استراتيجية فعالة لتعزيز الدورة الدموية الصحية والقلب القوي.
نوعية النوم هي جانب آخر من جوانب الصحة التي يمكن أن تستفيد من الاستهلاك المنتظم للوز. ويرجع ذلك إلى المغنيسيوم، وهو المعدن الذي يحتوي عليه اللوز بكثرة.
تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا حيويًا في تنظيم النوم، وهي مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في النوم. يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى ليالي مضطربة وأرق. لذلك، فإن إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي هو وسيلة طبيعية لتعزيز الاسترخاء والحث على النوم العميق.
اللوز متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن دمجه بسهولة في وجبات مختلفة على مدار اليوم. يمكن أن تكون وجبة خفيفة عملية وسريعة، ولكنها تضيف أيضًا نكهة وملمسًا إلى أطباق أكثر تفصيلاً.
على سبيل المثال، يمكن أن تكون حفنة من اللوز إضافة صحية لوجبة الإفطار، سواء في الحبوب أو دقيق الشوفان أو العصائر. كوجبة خفيفة، فهي توفر الشبع والمواد المغذية بين الوجبات الرئيسية.
بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة، يمكن أن يكون اللوز المفروم إضافة لذيذة للسلطات، مما يوفر قرمشة صحية، أو يمكن مزجه مع الزبادي للحصول على حلوى مغذية. حتى في الأطباق الرئيسية، يمكن أن تكون شرائح اللوز بمثابة طبقة لذيذة ومغذية للخضروات المحمصة أو المطبوخة على البخار.
على الرغم من أن اللوز مفيد، إلا أن محتواه العالي من السعرات الحرارية يتطلب الاهتمام. من المهم قياس الكمية لتجنب الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية. يعد الحفاظ على التوازن أمرًا بالغ الأهمية، وبالتالي ضمان الحصول على الفوائد دون المساس بتوازن الطاقة في الجسم.
