أصبحت آلات صنع القهوة بالكبسولات شائعة بشكل متزايد في المنازل والمكاتب والمكاتب في البرازيل. يعد هذا خيارًا عمليًا أكثر مقارنة بالمشروب المصفى، ناهيك عن أن هناك عددًا لا يحصى من النكهات والحبوب المتاحة لجميع الأذواق.
ومع ذلك، مع تزايد شعبية هذا النوع من المشروبات، تزداد التكهنات حول المنتج أيضًا. والمفتاح هو الشك: قهوة هل الكبسولة ضارة؟
شاهد المزيد
فوائد اللوز للقلب والنوم – رأي…
الانفصال الفوري: 6 أشياء يجب عليك إزالتها من منزلك الآن!
الشرير الأكبر، بحسب هذه النظرية المتداولة عبر الإنترنت، هو الألمنيوم الموجود في بعض الكبسولات.
وبحسب خبير التغذية ثيز بريتو، كاتب العمود في موقع متروبوليس، فإن دراسة علمية حلت هذا الشك. قارن البحث بين القهوة المخمرة والقهوة الكبسولة والقهوة المصنوعة فيها صانع القهوة الإيطالية.
بقدر ما قد يبدو الأمر غير معقول، وفقًا للبيانات التي قدمها خبير التغذية، فإن كبسولات القهوة تحتوي على أقل كمية من الألومنيوم في المشروب النهائي. وبعبارة أخرى، لا يوجد أي خطر في استهلاكه.
يعتمد انتقال المادة إلى السائل بشكل أساسي على درجة الحرارة وزمن التلامس. وفي حالة الكبسولة، يظل الماء الساخن ملامسًا للحاوية لفترة قصيرة، على عكس ماكينة صنع القهوة الإيطالية مثلًا.
ليس بعد، لأنه، وفقًا لخبير التغذية، لا تزال هناك سلسلة من العوامل الأخرى التي يمكن أن تسبب نوعًا من الضرر لصحتك. وبحسب ثيز، إذا كنت تشرب هذا النوع من القهوة كل يوم، فعليك أن تكون حريصًا، قبل كل شيء، على نظافة الكبسولات.
وذلك لأنها يمكن أن تكون ناقلات لتكاثر البكتيريا والجراثيم والفطريات. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تغيير الماء المستخدم في الماكينات بشكل متكرر وغسل مقصورات الماكينة بشكل صحيح. آلة صنع القهوة.
وأخيرًا، ينصح أخصائي الصحة العملاء بأن يحاولوا دائمًا استخدام كبسولات خالية من مادة البيسفينول البلاستيكية.
*بمعلومات من العواصم
تخرج في التواصل الاجتماعي من جامعة غوياس الفيدرالية. شغوف بالوسائط الرقمية والثقافة الشعبية والتكنولوجيا والسياسة والتحليل النفسي.