أ أورا برو نوبيس (OPN) يكتسب مكانة بارزة باعتباره نباتًا غذائيًا غير تقليدي (PANC) مليئًا بالفوائد الغذائية والخصائص الطبية. مع نسبة عالية من البروتين والألياف و المعادن، فقد بدأت أوراق هذا النبات في الانتشار في مطابخ الأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي أكثر صحة واستدامة.
نرى أيضا: جلسة لطيفة لليوم! أفضل 7 سلالات كلاب في العالم
شاهد المزيد
3 نصائح لمعرفة ما إذا كان البيض طازجًا ولا يفسد وصفتك
وفر على الكولاجين! 8 أطعمة قوية تعمل على شد بشرتك
لذلك، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في زراعة ora-pro-nóbis في المنزل، فإن الخبر السار هو أن زراعتها غير معقدة. وأوضح فيكتور بيريرا، المهندس الزراعي من برازيليا، في مقابلة مع البوابة العواصمأنه من الممكن زراعة هذا النبات من الشتلة بكل سهولة.
ما عليك سوى وضع الشتلة في كيس أسود به ركيزة، ثم دفنها جزئيًا، بحيث يصبح الجزء المدفون هو الجذر ويتطور الجزء الموجود فوق الأرض ليصبح النبات المتنامي. على الرغم من أنه من الممكن زراعتها في الداخل، إلا أنها تزدهر بشكل أفضل في الهواء الطلق.
لدى ora-pro-nóbis عادة نمو مشابهة لعادة نمو النبات المتسلق، وهذا هو السبب يُنصح باختيار طريقة القيادة، مثل espalier، والتي تستخدم وتدًا لتوجيه السيارة نمو.
وفيما يتعلق بالتخصيب، يقوم بعض الأشخاص بإعادة تدوير العناصر الغذائية باستخدام بقايا الطعام، ولكنه أيضًا خيار فعال للاستخدام. اسمدة، مثل نيك.
يمكن حصاد السيقان بما في ذلك الأوراق والأعناق بعد 90 إلى 120 يومًا، حيث يصل طول النبات إلى حوالي 80 سم. يمكن أن تنتج كل قطعة من 1 إلى 2 كجم من الأوراق لكل نبات، مع إمكانية إجراء أربع إلى ثماني قطع في السنة. من المثير للدهشة أن نبات ora-pro-nóbis المزروع يمكن أن يستمر لأكثر من 10 سنوات.
بالإضافة إلى زراعتها غير المعقدة، تقدم أورا برو نوبيس العديد من الفوائد الغذائية. تقترح رايان ماركيز، أخصائية التغذية في Clínica Aesthesis في برازيليا، سحق الأوراق وإضافتها إلى الأطعمة مثل الأرز والمعكرونة والمرق والفاصوليا.
وذلك لأن هذه طريقة فعالة لتلبية احتياجاتك اليومية من البروتين، حيث يحتوي النبات على 22 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. علاوة على ذلك، فإن تركيزه العالي من الألياف يجعله حليفًا قيمًا في التحكم في نسبة السكر في الدم، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري.
توصي أخصائية التغذية إيزولدا برادو، من الجمعية البرازيلية لعلم التغذية (أبران)، بقلي أورا برو نوبيس مع زيت الزيتون والثوم والبصل. بهذه الطريقة، يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي أو حشو للفطائر والعجة. إن تعدد استخدامات هذا النبات يجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي، حيث أنه يوفر عمل مضاد للأكسدة ويساعد على الوقاية من فقر الدم بسبب محتواه العالي من الحديد.
بفضل سهولة زراعة نبات ora-pro-nóbis وثرائه الغذائي المذهل، يكتشف عدد أكبر من الأشخاص فوائد هذا النبات اللذيذ متعدد الاستخدامات، والذي لا يعمل فقط على تحسين جودة محاصيلهم. وجبات، ولكنه يساهم أيضًا في اتباع نظام غذائي أكثر صحة وتوازنًا.
وكالة محتوى ظهرت في عام 2017 مع التركيز على الكتابة والاستراتيجيات، وتتكون من صحفيين ومديري تسويق. هناك بالفعل أكثر من 60 شركة تخدمها، منتشرة في جميع أنحاء البرازيل والعالم.
