احتمالية نسيان اللحوم في الثلاجة تثير الإحباط، لكن هناك نصائح تساعدك على تذويب اللحوم بسرعة. بروتين. وفي هذه الحالة لا يتطلب الأمر أي آلة محددة، لأن الموارد الموجودة في المطبخ كافية.
نرى أيضا: 4 أطعمة يمكن أن تسبب رائحة الجسم الكريهة وقليل من الناس يعرفونها
شاهد المزيد
هل المال قصير؟ كيفية إعداد عشاء عيد الميلاد الرخيص في عام 2023
يكشف الجزارون: قطعتان من اللحم هما الأقل لذة
لذلك، سواء في يوم حدث غير متوقع أو في حفل شواء نهاية الأسبوع، من المهم معرفة بعض الحيل. ومع ذلك، لا تتخلى عن الخلط وتعلم العمليات التي تعمل على تسريع عملية إزالة الجليد عن القطع المختلفة.
1. استخدمي وعاء به ماء ساخن
أولاً، هناك طريقة سريعة وسهلة لتذويب اللحوم وهي استخدام مقلاة نصف مملوءة بالماء الساخن. تعمل هذه الطريقة بشكل أفضل على قطع اللحم الصغيرة والرفيعة، مثل شرائح اللحم والبرغر السجق.
بهذه الطريقة، قم بتسخين الماء وإزالته من الحرارة قبل أن يصل إلى درجة الغليان. الآن احتفظي بالطعام محكم الإغلاق بالبلاستيك واتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة، أو حتى يصل إلى القوام المثالي حسب الوصفة.
2. استخدم الخل الكحولي
نصيحة أخرى تتعلق بالخل الكحولي، الذي لديه القدرة على تسريع التغير في درجة الحرارة. وبالتالي فهو يقلل من التجمد، بينما يساعد في فصل بلورات الثلج التي تتراكم على سطح العبوة.
ومع ذلك، لا تستخدم الخل النقي، حيث تحتاج إلى تحضير خليط من جزء واحد من الخل إلى ثلاثة مقادير من الماء. ثم اتركي اللحم يذوب لمدة 15 إلى 20 دقيقة واستخدميه على الفور.
3. اعتد على تذويب اللحوم في الثلاجة
وأخيرًا، إحدى الطرق لتجنب تذويب اللحوم في حالات الطوارئ هي جعل تذويب اللحوم في الفرن عادة. ثلاجة. وفي نهاية المطاف، لا ينبغي أن يحل التطبيق العملي محل ممارسات الطهي الجيدة، التي تضمن سلامة الغذاء.
ولذلك، فإن الرعاية المسبقة تحافظ على حرارة ثابتة، مما يقلل من خطر التلوث. ولهذا السبب، فإنه يحافظ أيضًا على العناصر الغذائية المهمة والخصائص المرتبطة بالنكهة والاتساق.
وكالة محتوى ظهرت في عام 2017 مع التركيز على الكتابة والاستراتيجيات، وتتكون من صحفيين ومديري تسويق. هناك بالفعل أكثر من 60 شركة تخدمها، منتشرة في جميع أنحاء البرازيل والعالم.
