يا بسكويت أوريو، المعروفة بمزيجها الذي لا يقاوم من البسكويت شوكولاتة حشوة مقرمشة وكريمية، تخفي سرًا لذيذًا أثار اهتمام محبي الحلويات لسنوات. تُصنع أوريوس من شركة نابيسكو، ويكتنفها الغموض عندما يتعلق الأمر بالتركيبة الدقيقة لحشوة الكريمة.
نرى أيضا: هل لون دهون اللحم البقري مهم؟ ما يجب أن تعرفه
شاهد المزيد
للعقول العبقرية: ابحث عن الرقم "4" المفقود من بين عدة أرقام "9"
وداعا، الفوضى! 14 عنصرًا يجب رميها في سلة المهملات قبل نهاية عام 2023
على الرغم من أن الوصفة تخضع لحراسة مشددة، إلا أن التحليل الدقيق للمكونات المدرجة على العبوات يقدم بعض الأدلة حول مكونات هذه الحشوة. وعلى عكس التوقعات، الكريم لا يحتوي على منتجات الألبان.
يعود أصل ملفات تعريف الارتباط أوريو إلى عام 1912، عندما تم تقديمها بواسطة شركة نابيسكو، المعروفة الآن باسم موندليز إنترناشيونال. مستوحاة من ملفات تعريف الارتباط ذات العلامة التجارية Hydrox المماثلة، سرعان ما فازت Oreos بقلوب محبي الحلويات.
ذلك لأن المزيج الأيقوني المكون من قطعتين من رقائق الشوكولاتة المملوءة بكريمة الفانيليا خلق لمسة كلاسيكية خالدة تتجاوز الحدود الثقافية.
منذ ذلك الحين، أصبحت أوريوس ظاهرة عالمية، حيث توسعت في تنوع نكهاتها وتعديلاتها، لكنها ظلت رمزًا لذيذًا ومميزًا في جميع أنحاء العالم.
مزيج أوريو الخوف يشمل السكر وشراب الذرة عالي الدهون الفركتوز، ليسيثين الصويا، نكهة صناعية، زيت النخيل و/أو زيت الكانولا. وبهذا المعنى، فإن هذا المزيج يشبه العديد من أنواع كريمة الزينة البيضاء التجارية، مما يفسر الملمس الكريمي الذي حاز على قلوب الجميع في جميع أنحاء العالم.
تجدر الإشارة إلى تطور Oreos ليناسب الأنظمة الغذائية النباتية. كان البسكويت يحتوي في الأصل على شحم الخنزير، وقد حقق قفزة كبيرة إلى الأمام في عام 1997 من خلال إزالة هذا المكون، مما يجعله مناسبًا للنباتيين.
والمثير للدهشة أن هذه الخطوة لم توسع نطاق وصول Oreos فحسب، بل جعلتها أيضًا في متناول جمهور أوسع.
ومع ذلك، هناك تفاصيل مهمة يجب على المستهلكين مراعاتها: على الرغم من أن الوصفة لا تحتوي على مكونات الألبان، إلا أنه يتم إنتاج الأوريو في المنشآت التي تعالج منتجات الألبان.
بمعنى آخر، هذا يعني أن آثار منتجات الألبان يمكن أن تلوث ملفات تعريف الارتباط. بموجب لوائح إدارة الغذاء والدواء (FDA)، يتم تصنيف الأوريو على أنه يحتوي على حشوة "كريمية"، مما يشير إلى عدم وجود مكونات الألبان في التركيبة.
لذلك، على الرغم من اعتبارها مناسبة للنباتيين، إلا أن تلوث منتجات الألبان المحتمل يستبعدهم من فئة الأغذية نباتيين. تحذر نابيسكو من أنه لا يُنصح باستخدام أوريو لأولئك الذين لديهم حساسية من بروتين الحليب وللنباتيين بسبب خطر التلوث المتبادل.
لذا، إذا كانت لديك قيود غذائية محددة، فمن المهم أن تكون على دراية بهذه الحقيقة عند الاستمتاع بهذه الأطعمة اللذيذة. بغض النظر عن التفضيلات الغذائية، لا تزال الأوريو هي الحلوى المحبوبة في جميع أنحاء العالم، حيث تغزو الأذواق بمزيجها الفريد من القرمشة والدسمة.
وكالة محتوى ظهرت في عام 2017 مع التركيز على الكتابة والاستراتيجيات، وتتكون من صحفيين ومديري تسويق. هناك بالفعل أكثر من 60 شركة تخدمها، منتشرة في جميع أنحاء البرازيل والعالم.
