في أوقات الأزمات الاقتصادية، أصبح الاستمتاع باللحوم الطرية واللذيذة يمثل تحديًا الأسعار عالية في السوق. لأولئك الذين يبحثون عن خيارات أكثر بأسعار معقولة، هناك خدعة معصومة يستخدمها طهاة المطاعم، وهي تقنية بسيطة يمكن تكرارها بسهولة في المنزل.
نرى أيضا: كيفية التجول في بينديبا؟ 7 طرق مجربة للثراء
شاهد المزيد
الحظ: برجان سيستقبلان أخباراً جيدة هذا الأسبوع
هذا هو السبب وراء عدم ظهور رائحة طيبة لملابسك: انظر...
ولكن قبل التعرف على هذه التقنية، من المهم الإشارة إلى أن هذه الطريقة لا تطري اللحم فحسب، بل تتبله أيضًا بطريقة فريدة. تعرف على المزيد حول المكون المستخدم وانظر خطوة بخطوة:
لتطبيق هذه التقنية، تحتاجين فقط إلى مكون واحد: بيكربونات الصوديوم. ومع ذلك، تحتاج أيضًا إلى تحديد كمية من اللحم لتطبيق الحيلة، لذلك قم بفصل 500 جرام من اللحم عن القطعة التي تختارها.
يا بيكربونات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة NaHCO₃. ويرتبط أصله بالعمليات الطبيعية، مثل الرواسب المعدنية، أو يمكن إنتاجه صناعيا.
وبهذا المعنى، تغطي وظيفته مجموعة متنوعة من الاستخدامات، حيث اشتهر بخصائصه كعامل تخمير في الخبز، وعامل تنظيف منزلي ومزيل للرائحة.
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تستخدم صودا الخبز في منتجات العناية الشخصية والرعاية الصحية نظرًا لخصائصها القلوية وقدرتها على تنظيم درجة الحموضة.
لحم طري وعصير بشكل لا يصدق. لكن التجربة لا تتوقف عند هذا الحد! لتعزيز النكهة بشكل أكبر، نقترح تتبيل اللحم بالملح والثوم وتوابل الباهيان. ثم، في مقلاة مدهونة ومسخنة، قم بتحمير قطع اللحم ببطء لضمان تحميرها بشكل موحد.
ثم أضف بصلةوالفلفل الأحمر والأخضر، نتركهم حتى ينضجوا. أخيرًا، لتعزيز النكهة، أضف معجون الطماطم والماء إلى المقلاة لتكوين صلصة لا تقاوم.
وكالة محتوى ظهرت في عام 2017 مع التركيز على الكتابة والاستراتيجيات، وتتكون من صحفيين ومديري تسويق. هناك بالفعل أكثر من 60 شركة تخدمها، منتشرة في جميع أنحاء البرازيل والعالم.
