дейност на тълкуване на текст, насочен към ученици от пети клас на основното училище, за яйцето. Преминава от основното ястие към десерта, добавяйки много вкус и храна.. Да опознаем по-добре яйцето? Така че, прочетете внимателно текста! След това отговорете на различните предложени тълкувателни въпроси!
Можете да изтеглите тази дейност за разбиране на Word в редактируем шаблон на Word, готов за отпечатване в PDF, както и дейността с отговори.
Изтеглете това упражнение за четене с разбиране на:
УЧИЛИЩЕ: ДАТА:
ПРОФ: КЛАС:
ИМЕ:
Прочети:
Колкото чувствително, толкова и ценно: така можем да започнем да описваме яйцето. Една от най-универсалните храни в кухнята не само в Бразилия, но и в целия свят. Само си представете безкрайността на форми и препарати за консумация. Самостоятелно, варено, разбъркано, в сладки или солени рецепти, които включват тази храна в списъка на съставките. Преминава от основно ястие към десерт, добавяйки много вкус и хранителни вещества. Това е така, защото е част от списъка с храни
Говорейки конкретно за кокоши яйца, можем да подчертаем факта, че те са източник на различни хранителни вещества.
Според публикацията „Демистифициране на съмненията относно храните и храненето“, издадена от Министерството на здравеопазването, яйчен белтък богат е на протеини, а жълтъкът на липиди, витамини, минерали и биоактивни съединения, които подобряват нивата на възпалителни маркери, които са вещества, свързани с метаболитни промени и развитие на хронични заболявания, като сърдечно-съдови и рак.
Включването на яйца като част от храненето е важно не само от хранителна гледна точка, но и от социална и икономическа гледна точка. Консумацията на тази храна задвижва производствена верига, която започва в провинцията, включваща няколко души, които работят там и изкарват прехраната си от тази търговия. Тези ръце произвеждат 1500 яйца в секунда. Само през 2020 г. те са били общо 53 милиарда.
Тук, в Бразилия, яйцата често се консумират като гарнитура към боб и ориз или други храни от растителен произход, като са високо ценени заради вкуса, който придават на храната. Всичко това благодарение на своята гъвкавост и на това, че е по-достъпна опция за заместване на месото като цяло и рибата.
И не оставят нищо желано! Според „Ръководството за храна за бразилското население“, изготвено от Министерството на здравеопазването, яйцата са алтернатива на други храни. животински произход и могат да се консумират варени, разбъркани или пържени или като съставки в омлети и суфлета и различни други препарати кулинарен. […]
„Министерство на здравеопазването“. На разположение: .
(С изрязване и адаптация).
Въпрос 1 - В „Една от най-разнообразните храни в кухнята не само в Бразилия, но и по света.“, за коя храна се отнася текстът?
Въпрос 2 – Откъсът „[…] яйчните белтъци са богати на протеини […]“ е:
( ) разказ.
( ) описание.
( ) аргумент.
Въпрос 3 – Сегментът „[…] са вещества, свързани с метаболитни промени и развитие на хронични заболявания […]“ определя:
( ) „липиди“.
( ) „биоактивни съединения“.
( ) „възпалителни маркери“.
Въпрос 4 – В частта „Включването на яйца като част от храненето е важно не само от хранителна гледна точка, но и социални и икономически.”, изтъкнатите факти:
( ) завършване на предишния.
( ) се противопоставят на предишния.
( ) се добавят към предишния.
Въпрос 5 – Гледам:
„Консумацията на тази храна повишава производствена верига, която започва на полето, включваща няколко души, които работят там и изкарват прехраната си от този занаят.“
Подчертаният глагол може да се замени с:
( ) "създай".
( ) „стимулира“.
( ) „преобразуване“.
Въпрос 6 – В пасажа „Всичко това благодарение на неговата многофункционалност […]“, подчертаният израз е използван, за да посочи:
( ) причина.
( ) състояние.
( ) следствие.
От Денис Лаге Фонсека
Завършил литература и специалист дистанционно обучение.
