Според Националната агенция за наблюдение на здравето (Anvisa), компанията General Mills Brasil Alimentos изтегли сладолед, тъй като съдържа канцерогенно вещество. Събирането е доброволно и се отнася за много ванилов сладолед на марката Häagen-Dazs.
Прочетете още: Поскъпването на бирата изненада търговците
виж повече
Сигнал: ТОВА отровно растение вкара млад мъж в болница
Google разработва AI инструмент, за да помогне на журналистите в...
Според изявлението на Anvisa това са продукти, продавани в опаковки от 415 g (473 ml), разпределени в заведения прекупвачи в насипни опаковки от 7,7 кг (9,46 л), със срок на годност от 7 юли 2022 г. до 18 юли, 2023.
Доброволното изземване се провежда в световен мащаб, заради наличието на веществото 2-хлоретанол (2-CE), което се намира във ваниловия вкус на сладолед, внесен от Франция. В този смисъл е важно да се отбележи, че няма ограничения за продажба и консумация на други вкусове сладолед Häagen-Dazs.
2-CE е свързан със съединението етилен оксид (ETO), което има потенциално мутагенен ефект, т.е. може да причини промени (мутации), способни да причинят увреждане на човешките клетки.
ETO също е генотоксичен, което означава, че може да причини промени в генетичния материал. Освен това ETO се класифицира като вещество с канцерогенни свойства, тоест може да причини рак.
Компанията заяви чрез бележка, че количествата на веществото, открито в сладоледите са ниски, но вече са направени необходимите стъпки за замяна на засегнатите съставки гнезда.
Марката подчертава, че не използва етиленов оксид в нито един от своите производствени процеси. продукти и който в допълнение следва стандартите за безопасност, в съответствие със законодателството на всеки пазар където оперира.
Според регулаторната агенция няма допустими остатъчни граници за това вещество в храните. Също така няма допустими граници съгласно законодателството относно границите на замърсителите в храните, което е в сила в момента в Бразилия.
По този начин Anvisa препоръчва на потребителите, закупили сладолед Häagen-Dazs с вкус на ванилия с валидност между съответните посочени дати не консумирайте продукта, но запазете опаковката и се свържете с фирма Ген Мелници.
