Пастелът е една от основните бразилски храни. Известен е като основно ястие на панаири, с огромни размери и много плънка. Но тази вкусна закуска може да се направи и у дома! Тестото е много просто, а пълнежът може да бъде какъвто искате: сирене, шунка, домати, рикота или дулсе де лече. Идеята е да се използва и злоупотребява с творчеството. Следвайте текста и се научете да го приготвяте!
Прочетете също: Вижте кои храни помагат за контролиране на женските хормони
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
съставки
Първата стъпка е да смесите всички съставки в купа, разбъркайте добре с лъжица. Когато тестото вече е много твърдо, е време да използвате ръцете си. Отделете гладка, набрашнена повърхност и омесете добре с ръце. Когато омекне много го увийте в стреч фолио и го оставете да почине около 30 минути.
След като почине, прехвърлете тестото върху гладка, набрашнена повърхност. С помощта на точилка разточете тестото много тънко и го нарежете на шайби. Напълнете на вкус и изпържете баничките! Вкусно е!
Пастелът е вкусен, нали? След като се научих как да приготвям този, стана още по-добър. Смята се, че пастелът пристига в Бразилия по време на втората война, когато японски имигранти го популяризират тук.
Отначало това беше нещо добре скрито, тъй като те се опитваха да прикрият произхода си и да избягат от предразсъдъците, тъй като Япония се биеше на страната на Оста. Но в крайна сметка се получи и баницата придоби вкуса на бразилците.
Днес те са лидери в продажбите на панаири, със състава на различни пълнежи. Браво, искаше ли ви се? Какво ще кажете да си приготвите пастел у дома днес?
