Ако сте избягвали тестените изделия от страх да не качите няколко килограма, жестоко грешите. Можем да ядем въглехидрати без вина! Този тип храна е богата на първичен енергиен източник, който позволява извършването на дейности като ходене, бягане и работа, така че консумацията й е жизненоважна за нашето оцеляване. Въглехидратите изпълняват няколко задачи в нашето тяло, включително храненето на клетките в централната нервна система. Вижте по-долу ползите от консумацията на въглехидрати.
Прочетете още: 7 плода с ниско съдържание на въглехидрати за диети
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Тайната се крие в това да не изключвате изцяло пастата, а да бъдете възможно най-интелигентни в консумацията си. Тоест всички ние трябва съзнателно да консумираме паста и други източници на въглехидрати.
За тези, които спортуват редовно, въглехидратите са най-важното хранително вещество в тяхната рутина на хранене. Това е така, защото това хранително вещество ще бъде отговорно за увеличаването на запасите от енергия в тялото ни преди тренировка и осигуряването на енергия по време на активност. В допълнение, той също играе ключова роля в периода на възстановяване след тренировка.
Препоръчително е да следвате диета, която осигурява най-малко 50% от общите калории от въглехидрати. Въпреки това, за тези, които са физически активни, това количество трябва да бъде по-голямо и ще варира в зависимост от вида, честотата и интензивността на тренировката.
1. Когато нивото на кръвната захар е ниско, изпитваме симптоми като замаяност, слабост и умора. По този начин приемането на въглехидрати е достатъчно, за да възстановим енергията си и да ни накара да се чувстваме силни и щастливи.
2. Въглехидратите са отговорни за нашето настроение за деня, тъй като те са отговорни за производството на серотонин в тялото ни, осигурявайки ни щастие и благополучие.
3. В допълнение, той също така осигурява енергия за нашия мозък и е отличен стимулант на паметта, подобрявайки нашите умения за мислене и концентрация.
Също така не забравяйте, че тези храни, освен че са богати на въглехидрати, ни осигуряват и други важни хранителни вещества за тялото, като витамини от комплекс B, C и A.
Важно е обаче да се придържате към факта, че за предпочитане е консумацията на ориз, хляб и бисквити да става във вариант, приготвен с пълнозърнесто брашно. По този начин тази опция ще осигури по-голямо снабдяване с фибри в нашата диета. Освен това може да сте в състояние да предотвратите заболявания като диабет, хиперхолестеролемия и запек.