Универсална, питателна и изключително полезна храна за здравето. Той присъства в ястията на повечето хора, било то закуска, обяд, вечеря или вечеря. десерт за подслаждане на деня. Яйцата са много важни и се консумират по целия свят. Знаете ли откъде идват повечето от тях? Разберете коя страна е най-големият производител!
Прочетете още: 5 съвета за избор на качествени яйца при пазаруване
виж повече
Това са 4-те зодии, които най-много обичат самотата, според...
Има някои породи кучета, считани за идеални за хора...
Според Statista, в Съединените щати всеки човек е консумирал – средно – 286,5 яйца през 2020 г. Това е около 35 повече яйца на човек годишно, отколкото през 2000 г., когато американците са изяли около 251 яйца. Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA) през 1945 г. американците са консумирали 404 яйца, което прави тези настоящи числа много малки.
Много от тях идват от Айова, където милиарди яйца се произвеждат годишно от около 58 милиона кокошки. Въпреки че други щати имат значителни операции за производство на яйца, като Тексас и Охайо, те все още не доставят толкова много яйца, колкото голяма страна.
Въпреки че Айова произвежда най-много яйца в Съединените щати, Китай царува като най-големият производител в света. През 2021 г. 29 315 766 тона от тях са регистрирани в Китай, според Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO). Освен това Индия е на второ място, произвеждайки 6 710 000 тона яйца, следвана от САЩ със своите 6 643 722 тона.
Китай държи титлата на най-големия производител на яйца в света от 1985 г., според Frontiers of Agricultural Science and Engineering. Страната все още има повече от 50% от Пазар в световен мащаб. Производството обаче не е важно само по икономически причини. Според Cambridge University Press те са важен източник на протеини за китайската диета. Предвижда се потреблението да се увеличи още повече!
