Когато говорим за закуска, е неизбежно да не се сетим за една от най-популярните сутрешни напитки, кафето. Това зърно присъства в ежедневието на няколко бразилски семейства и е добре известно със способността си да дава енергия и да помага да се събудим, когато сме уморени. В този смисъл вижте ползи от кафето за мозъка.
Прочетете още: Вижте някои съвети за хранене, които помагат да победите умората
виж повече
Капките за очи с генна терапия дават надежда на милиони хора...
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Кафето има няколко вещества, които помагат за поддържането на тялото ни, стига да има баланс в консумацията му. Следователно в състава му е възможно да се намери кофеин, който стимулира централната нервна система, тригонелин, хлорогенни киселини и други вещества.
Така при поглъщане кафето действа главно върху централната нервна система на тялото, главно поради взаимодействието на напитката с аденозина, невротрансмитер в мозъка. По този начин, при поглъщане на кафе, то не позволява на аденозина да намали невронната си активност, една от причините, които правят човек сънлив, и също така стимулира изстрелването на неврони.
При поглъщане на кафе, един от основните елементи в неговия състав, кофеинът, спомага за увеличаване на мозъчната ентропия в покой. В този смисъл напитката може да помогне за повишаване на нивата на тази мозъчна функция, която е жизненоважна за подобряване на способността за обработка на информация през целия ден.
В допълнение, други аспекти също се влияят от кофеина, който помага за подобряване на бдителността, настроението, време за реакция, което ви кара да действате по-бързо, внимание, учене и обща умствена функция.
И накрая, заслужава да се спомене, че приемът на тази напитка трябва да се регулира, главно защото след известно време тялото започва да създава резистентност към кафето, намалявайки неговите ползи. По този начин идеалът е да се приемат максимум 3 чаши кафе на ден за възрастни.