О Рио де Жанейро той получи много имиграция и влияния от различни части на света през цялата си история и в наши дни, като една от туристическите столици на Бразилия, продължава да получава много влияния.
Към Типични храни от това състояние са много разнообразни и ястията им в по-голямата си част са адаптирани от други региони и култури с местни съставки.
виж повече
Астрология и гений: ТОВА са 4-те най-блестящи знака на...
iPhone, които не успяха: 5 стартирания, отхвърлени от обществеността!
Така повечето от ястията имат португалско влияние, което с времето се е превърнало в местни традиции с бразилски привкус. И така, какви са тези типични храни от Рио де Жанейро?
Това ястие е от португалски произход, но стана традиционно в Рио де Жанейро. Продава се в много ресторанти, но е много популярен в баровете на града.
В допълнение, някои други ястия, приготвени с треска, също се консумират широко в държавата.
Това е ястие, което може да се намери много лесно в ресторантите в Рио де Жанейро и в самба кръговете в целия град. Деликатесът се приготвя от черен боб и различни части от прасето, като ухото, опашката, муцуната, парчета наденица и месо.
Освен това ястието се сервира с гарнитурата, която е ориз, зеле и фарофа, която се затваря със златен ключ.
Feijoada е много търсена от туристите, когато отидат в прекрасния град, тъй като предизвиква любопитство поради тези съставки и различното ястие.
Друга типична храна, която често се среща в Рио де Жанейро, е каймата. Това ястие е много традиционно, има вкус на домашна кухня и за капак е лесно за приготвяне.
Месната кайма може да бъде много разнообразна и обикновено се прави с говеждо месо, картофи, моркови, домати. Може да се направи с вариации, като се сервира с яйца, различни сосове и паниран банан.
Това ястие е кръстено на политика Освалдо Аранья. Появата му датира от времето, когато Освалдо винаги ходеше на ресторант и поръчваше едно и също ястие всеки ден. Така ястието в крайна сметка е кръстено на него.
Ястието се приготвя с филе от червено месо, подправено и поднесено със запържен чесън, с португалски картофи, бял ориз и яйчен фарофа.
Biscoito Globo е много известен по плажовете на Рио де Жанейро. Започва да се продава през 1950 г. и оттогава се превръща в много популярен и търсен аперитив по плажовете на Рио де Жанейро.
Лесно се намира, просто се разходете по плажа, купете и опитайте тази бисквитка, наслаждавайки се на красивите гледки към плажовете на Рио де Жанейро. А, не можете да забравите класическия акомпанимент, добър и освежаващ мате.
Проверете също: