Мусът е десерт, който се консумира широко от семейства в цяла Бразилия. Ако се смеси с шоколад става идеалната сладост за обяди и тържества. Така че проверете сега как да си направим смесен шоколадов мус перфектен. Продължавай да четеш!
Прочетете още: Рецепта за мус с различни вкусове само с 3 съставки
виж повече
Намалете времето на децата пред екрана: насърчете начин на живот...
Предупреждение за токсичност! Боядисаните дрехи могат да ви разболеят за ТОВА
Тъй като рецептата се счита за лесна, отделете време за приготвяне от около четири часа. Освен това десертът дава 8 порции. И така, сега вижте необходимите елементи, за да направите вкусен смесен шоколадов мус:
За да приготвите вашата вкусна рецепта за смесен шоколадов мус, отделете среден тиган и в него разбъркайте добре белтъците и захарта на слаб огън. Не забравяйте да бъркате без прекъсване около 3 минути. Не оставяйте обаче сместа да се готви.
След като сте готови, пренесете тази смес в миксер и я оставете да се бие за 5 минути или докато удвои обема си. След това книга.
През това време отделете огнеупорен съд и добавете към него желатина и водата, след което го загрейте във водна баня, докато съставката се разтвори напълно. резерва.
След това в блендера разбийте кондензираното мляко със сметаната и разтворения желатин до хомогенност.
Така образуваната смес се разделя в два съда. След това в един от огнеупорите добавете 50% шоколада на прах и половината от белтъците. След това разбъркайте внимателно до хомогенност. През това време в другия съд се смесват ваниловата есенция и останалите белтъци.
След този процес в купа се поставя шоколадовият мус и се покрива с ваниловата смес. След това с помощта на вилица се разбърква леко до смесване на цветовете. Сега просто го приберете в хладилника за около 4 часа и го сервирайте по начина, по който предпочитате.