Научете как да направите домашно сирене само с 2 съставки

Ако сте любител на сиренето, тази рецепта е за вас! Лесен и практичен, той ще ви осигури вкусно сирене за вашите ястия. Освен това правенето му у дома може да донесе по-голяма хранителна сигурност, както и да бъде по-здравословен. Продължете да четете, за да разберете и научите тази рецепта.

Вижте също: Знаете ли как се правят консервирани праскови? Вижте тази домашна рецепта

направи си сам сирене

Домашно приготвените храни обикновено са по-здравословни, тъй като знаете точно какви са съставките в ястието, както и техните количества. Освен това готвенето вкъщи носи и безопасност, тоест знаете дали храната е добре измита, дали е с изтекъл срок на годност и т.н. От друга страна, в ресторантските ястия и индустриализираните продукти не можем да имаме този контрол.

Въпреки това, когато говорим за готвене, обикновено мислим за големи съдове, докато всъщност много основни неща могат да бъдат направени у дома. Пример за това е сиренето. Има няколко вида сирене и различни рецепти, които можете да приготвите във вашата кухня.

Това е много интересно, тъй като сиренето е много често срещан продукт в нашите хладилници и може да се използва по различни начини. Това, което мнозина не знаят е, че приготвянето на сирене у дома може да бъде много просто, практично и бързо. Ето една незабравима рецепта, която да научите как да приготвяте!

съставки

Изглежда невероятно, но не е! За тази рецепта са ви необходими само две съставки. те ли са:

• 2 литра мляко;
• 8 супени лъжици алкохолен оцет.

рецепта стъпка по стъпка

1. Изсипете цялото мляко в тиган и го поставете на огъня.
2. Когато започне да кипи, добавете оцета и оставете за 3 минути. Но внимавай! Не можете да отнеме много време, за да го поставите и трябва да добавяте лъжица по лъжица.
3. Изключете огъня и проверете дали сиренето и суроватката са се разделили. Ако не са, оставете още 3 минути.
4. Когато се отделят, сложете сместа в гевгир и покрийте с чиста кърпа, като изцедите кърпата, така че суроватката да излезе напълно.
5. Сиренето се поставя върху суха памучна кърпа, покрива се с друга кърпа и се поставя чиния върху сиренето.
6. Приберете в хладилника и оставете за 6 часа.

И това е! Ще имате вкусно домашно сирене, на което да се насладите със семейството и приятелите си.